Un an fără zahăr - zahăr ciaociao
După un an întreg de alimente fără zahăr, acum este momentul să facem bilanț. Pentru mulți, aceasta este o misiune imposibilă și rămân un extraterestru, în timp ce pentru unii este un nou mod de a trăi care (uneori) te face să vrei. Sunt foarte mulțumit de anul acesta 2018 fără zahăr. Dacă nu a fost de netrecut, tot a fost nevoie de mult auto-disciplina, o mare putere a convingere de la unii dintre rudele mele și un nou organizare zilnic. Nimic imposibil, dar nimic ușor.
V-am spus deja despre cum și de ce am renunțat la zahăr și v-am împărtășit deja sfaturile mele pentru detoxifiere treptată ... Deci, care este recenzia? Am avut migrene? Starea mea de spirit este instabilă? Cât a durat să mă „detoxifiez”? Care sunt efectele asupra greutății, părului și pielii mele? Mai multă sau mai puțină energie? Un somn mai bun? Pentru a începe anul acesta 2019, mă uit înapoi la un an întreg de oprire a zahărului.
GREUTATEA
Hai să vorbim puțin, să vorbim bine. Ceea ce îi interesează în principal pe diabetici în dieta scăzută a IG, fără zahăr ... este potențialul de scădere în greutate. Dacă am început să mă dedic acestui lucru, din păcate, diabetul gestațional a decis să se impună. Dar kilogramele pierdute sunt bonus și încurajatoare! Începând cu această scriere, corpul meu nu a înghițit niciunul zaharuri de 12 luni și am observat o pierdere de 15 kg pe cântarul meu, fără cea mai mică frustrare sau restricție! Primele 10 kilograme au dispărut în trei luni, iar următoarele cinci au dispărut fără ca eu să trebuiască să-mi fac griji pentru ele.
Dacă mă urmărești pe Facebook și Instagram, vei vedea ce mănânc zilnic: ce îmi place, fără frustrarea cantităților! Dar mă gândesc la asta și îmi fac dieta conștientă, am înțeles ce nu era compatibil cu sănătatea mea, așa că am evitat-o. O ecuație care pare simplă? Problema de sănătate este acolo, trebuie să te descurci cu ea și am ales să o fac o forță motrice în viața mea, atâta timp cât sunt capabil de ea. Pierderea în greutate și absența medicamentelor sunt acolo pentru a-mi aminti concret de zilele de pierdere a motivației.
FORMA GENERALĂ ȘI MENTALA
Dacă pierderea în greutate este vizibilă, se simte forma mentală. Nu vă spun că eliminarea completă a zahărului din dieta mea nu a avut un impact negativ asupra moralului și a condiției fizice generale, dar nu a durat foarte mult (uf!). După trei până la patru săptămâni, efortul nu este nici măcar necesar, deoarece reflexele sunt integrate și beneficiile sunt atât de mari încât este aproape ușor să perseverezi.
Credit foto: Pixabay
Din beneficii notabil:
- Concentrare îmbunătățită: am o slujbă care necesită concentrare, mai ales când vine vorba de scris. Am observat o mare îmbunătățire a capacității mele de a rămâne concentrat câteva ore pe computerul meu, ceea ce îmi lipsea pe măsură ce „îmbătrâneam”.
- Regenerarea energiei la sfârșitul zilei: datorită gustării cu semințe oleaginoase, nu mai am pompare în jurul orei 18:00.
- Trezirea a fost ușoară: trezirea dimineața a fost întotdeauna, din câte îmi amintesc, o adevărată tortură. Nu vă spun că sar din pat cântând ca Mariah Carey la primul sunet al ceasului cu alarmă, dar sunt repede sus și de bună dispoziție.
- Stare de spirit: va trebui să-i întrebi pe cei din jurul meu, haha! Cred că pot spune că sunt mult mai puțin stresată și mai stabilă în starea mea de spirit. În fiecare an, am avut o ușoară depresie sezonieră în septembrie: nimic de raportat în 2018 !
- Somn: În general, somnul meu s-a îmbunătățit chiar dacă este încă insuficient de restaurator. Încă mai pot spune că am văzut diferența pentru că adorm mult mai ușor.