Un măr Granny Smith pentru uz zilnic în lupta împotriva obezității; Vocea pacientului

„Un măr pe zi îl ține pe doctor departe”: un studiu recent american confirmă adevărul acestui zical, explicând că consumul unei Bunicuțe Smith pe zi ar putea ajuta la combaterea obezității.

zilnic

Pentru a ajunge la această concluzie, cercetătorii de la Universitatea din Washington au dat șoareci obezi o dietă de 7 tipuri diferite de mere.

Oamenii de știință au analizat apoi excrementele rozătoarelor și au descoperit că compușii din merele Granny Smith supraviețuiesc mestecării și sucurilor de stomac, apoi ajung la colon.

Acest proces promovează dezvoltarea bacteriilor intestinale care sunt benefice organismului. „Echilibrul florei intestinale depinde de alimentele consumate. Restaurarea unei flore intestinale echilibrate stabilizează procesele metabolice care influențează inflamația și sentimentele de plenitudine ", spune autorul principal Giulana Noratto.