Un nou studiu Acesta este modul în care tăiței instantanee nesănătoase sunt Naumburger TageblattMZ
Studiu nou: Așa sunt fidea instantanee nesănătoase
De două ori pe săptămână este deja prea mult: fidea instantanee poate declanșa sindromul metabolic la femei.
Sunt mâncarea rapidă din Asia, dar și foarte populară la noi: tăiței instant, cunoscuți și sub denumirea de „ramen”. Este clar că mesele gata preparate nu sunt tocmai sănătoase. Dar o legătură între tăiței instant și bolile de inimă nu a fost încă stabilită.
Femeile sunt afectate în special
Conform unui studiu din Coreea de Sud, cu toate acestea, femeile riscă în special să dezvolte sindrom metabolic prin consumul frecvent de paste rapide gătite. Poate provoca boli de inimă și este, de obicei, legată de supraponderalitatea și hipertensiunea arterială. Riscul de diabet este, de asemenea, crescut de fenomen.
Peste 10.700 de subiecți
Pentru studiul lor, care a apărut recent în Journal of Nutrition, cercetătorii au analizat obiceiurile alimentare ale mai mult de 10.700 de subiecți cu vârste cuprinse între 19 și 64 de ani. Bărbații și femeile din Coreea de Sud au fost împărțiți în două grupuri pe baza înregistrărilor lor: cei care mănâncă mai tradițional, adică în principal orez, pește și legume și cei care mănâncă mai multă carne și fast-food.
De două ori pe săptămână este deja prea mult
La 68% dintre femeile care au mâncat tăiței instant de două ori pe săptămână sau mai mult, cercetătorii au descoperit un risc crescut de sindrom metabolic - indiferent de modul în care au mâncat altfel. Potrivit revistei livescience, oamenii de știință au legat, de asemenea, această legătură la femeile tinere, mai subțiri, care făceau mult sport.
de asemenea poti fi interesat de
Studiu nou: Cât de periculos este îndulcitorul în băuturile ușoare
Echipa lui Hyun Shin de la Școala de Sănătate Publică Harvard din Boston dă vina pe proporția ridicată de acizi grași saturați și sodiu, printre altele. Pastele sunt, de asemenea, bogate în calorii și carbohidrați simpli.
De ce nu există această legătură la bărbați? Oamenii de știință presupun că sexele au dispoziții diferite în ceea ce privește hormonii sexuali și metabolismul. Un alt motiv posibil al decalajului de gen este că bisfenolul A chimic este utilizat în ambalajul pastelor, potrivit Science Daily. Studiile au arătat că substanța afectează hormonul feminin estrogen. (rer)
Acest lucru ajută împotriva poftei de zahăr
În general, atunci când mănânci, ar trebui să te bazezi pe alimente sățioase. Acestea includ rulouri, pâine și paste făcute din cereale integrale. La fel ca orezul brun, conțin mai multe fibre și astfel te mențin sătul mai mult timp. Produsele din făină albă oferă energie rapidă, dar și foamea revine mult mai repede.