Un număr mare de oameni nu vor mai putea mânca decent ”- After World
Crucea: Există demonstrații în mai multe țări cauzate de foamete. Putem vorbi despre o criză alimentară globală?
Olivier De Schutter: Sunt nerăbdător. Săptămânile următoare vor fi cruciale. Din punct de vedere al aprovizionării, rezervele globale sunt complet suficiente: mulțumită recoltelor bune, cele de cereale, de exemplu, se ridică la 275 de milioane de tone. Cu toate acestea, coma artificială în care a căzut economia noastră înseamnă, de asemenea, că o mare parte a activității agricole este încetată. Restricțiile privind libertatea de mișcare ar putea face dificilă menținerea producției dacă păstorii nu își pot accesa pășunile și lucrătorii sezonieri pe terenul în care sunt angajați în mod normal.
Faptul că Franța a trebuit să folosească voluntari pentru a sprijini fermierii arată dependența sistemelor noastre agricole de această muncă sezonieră din străinătate, care este adesea exploatată. În plus, închiderea școlilor, restaurantelor și piețelor a lipsit mulți fermieri - în special grădinarii - de puncte de vânzare, ducând la pierderea anumitor produse. Prin urmare, dacă nu se găsește rapid o soluție, problemele ar putea fi de o mare îngrijorare nu numai în India și țările Sahel, ci și în Europa.
Cealaltă amenințare nu este de partea cererii?
O. De S.: Da, desigur. Se apropie o recesiune economică majoră, caracterizată printr-o scădere a PIB-ului cu o medie de 3%, iar în țările bogate chiar cu 8%. Acest lucru este fără precedent în timp de pace. Un număr mare de oameni au fost deja concediați sau urmează să fie concediați și nu mai pot mânca corespunzător în țările cu protecție socială insuficientă. Să nu uităm că 4 miliarde de oameni de pe planetă trăiesc fără o plasă de protecție socială. Datorită reducerilor bugetare, alimentele lor pot fi mai puțin diverse și de calitate inferioară.
→ CITIȚI. Coronavirus: împotriva mizeriei, o mobilizare esențială
Cealaltă îngrijorare apare din sfârșitul curent al meselor școlare: 195 de țări și-au închis școlile pentru a priva 368 de milioane de copii de o masă care este principalul aport caloric al zilei pentru cei mai defavorizați. Dacă New York City a întârziat cât mai mult închiderea școlilor sale, aceasta se datorează faptului că 750.000 de copii cu alimente precare sunt dependenți de aceasta. Autoritățile au trebuit să înlocuiască mesele cu alimente pe care părinții le-au primit pentru a ajunge acolo.
Comunitatea internațională se pregătește deja să ajute țările care se confruntă cu cele mai multe dificultăți?
O. De S.: Chiar și înainte de efectele de izolare, Programul alimentar mondial (PAM) a prezis că numărul persoanelor cu risc de înfometare va crește de la 155 la 265 milioane în acest an. Foametea amenință în special țările din Sahel, unde efectele schimbărilor climatice provoacă conflicte (legate de grupuri precum Boko Haram, nota editorului) și în Africa de Est cea mai gravă invazie a lăcustelor din ultimii 25 de ani. Mă tem că acest număr va continua să crească din cauza mobilității restrânse și a populațiilor cu dizabilități.
Reguli foarte stricte guvernează utilizarea cuvântului „foamete”. Din păcate, când poate fi declarat oficial, este aproape prea târziu să acționăm, întrucât durează 8 până la 12 săptămâni între cererea de fonduri lansată de Națiunile Unite și sosirea la destinație. Ajutor alimentar. În calitate de raportor special al ONU, m-am pronunțat în favoarea statelor care se angajează - în funcție de resursele lor - să reacționeze automat la apelurile PAM pentru a scurta această perioadă.
→ RAPORTARE. Coronavirus sau foamea în Pakistan
De asemenea, am vorbit mult timp despre pre-poziționarea rezervelor alimentare în anumite zone cu risc. Astăzi este un pic ca postarea de locuri de muncă pentru angajarea pompierilor în caz de incendiu. Din păcate, nimic nu se mișcă. În ciuda reapariției crizelor și a creșterii lor probabile din cauza schimbărilor climatice, încă nu am reușit să punem în aplicare un sistem de prevenire.
Ce se va întâmpla în țările mai bogate care în mod normal nu sunt afectate de foame?
O. De S.: Nu avem încă nicio cifră pentru nimic din toate acestea, dar știm că băncile de alimente - cu alte cuvinte, organizațiile non-profit precum Secours Catholique sau Restos du Coeur - au înregistrat o creștere semnificativă a rolului lor de la criza financiară din 2008. Este terifiant să vedem că acestea au devenit o parte integrantă a peisajului nostru. În țările noastre bogate, este inacceptabil faptul că aceste bănci de alimente au devenit indispensabile pentru atât de mulți oameni.
→ CITIȚI. Coronavirus: În Guyana și Mayotte, populațiile sunt înfometate
Pe măsură ce nevoia crește astăzi, acțiunea sa este amenințată de criza Covid-19, deoarece se bazează în principal pe voluntari mai în vârstă care sunt preocupați de contagiunea cu virusul și, de asemenea, deoarece structurile lor depind de Recuperarea nu se vinde în timp ce este oprită.
Criza actuală nu forțează țările să ia în considerare independența alimentară?
O. De S.: Toate țările care produc cea mai mare parte a consumului de alimente pentru export și import se dovedesc a fi foarte fragile la cel mai mic climat sau șoc de sănătate. Superspecializarea țărilor crește dependența noastră de importuri: putem vedea astăzi cât de mult am investit în sistemele alimentare locale.
Noi, țările europene, suntem responsabili pentru această dezvoltare: prin subvenționarea producției noastre, politica agricolă comună scade prețurile pieței mondiale. Pentru țările din sud - de exemplu în Africa de Vest sau Maghreb - este mult mai ușor să dezvolți o dependență de import decât să investești în producția lor locală. Fiecare dintre noi astăzi trebuie să facă un fel de autoexaminare. Nu vom putea inversa tendința peste noapte, deoarece creșterea prețului ar fi insuportabilă. Dar recucerirea acestei suveranități alimentare trebuie pregătită pentru orizontul de 7-10 ani: aceasta este direcția care trebuie luată.