Un plan zilnic al dietei cu conținut scăzut de grăsimi - FOCUS Online
Am văzut o eroare?
Exemplul unui plan de dietă zilnic cu conținut scăzut de grăsimi 30 arată astfel, rețetele sunt calculate pentru două persoane. Cantitatea totală de calorii pentru o persoană este de aproximativ 1400 kilocalorii:
Dimineața
Colibă mic dejun cu struguri
(pentru 2 persoane)
4 felii de pâine crocantă integrală
125 g brânză de vaci
100 g struguri fără semințe
2 lingurite de fistic tocate
scorţişoară
Pregătire:
Se întinde brânza de vaci pe pâine, se spală strugurii, se usucă, se înjumătățește și se întinde pe brânză. Se ornează cu fistic și puțină scorțișoară.
Valoare nutritivă per persoană: 293 kcal, 5,5 g grăsime, 16,9% din cantitatea totală de calorii din grăsimi
Amiază
Salata de paste arrabiata cu mere
(pentru 2 persoane)
200 g paste
sare
2 mere
1 cutie de mazăre (280 g)
100 g roșii cherry
½ buchet de patrunjel
250 g piept de curcan feliat, tăiat cubulețe
1 ceapa tocata marunt
2 linguri maioneză (50% grăsime)
3 linguri iaurt
1 lingură sos de soia
Ardei, praf de boia
1 strop de lămâie, zahăr
3 linguri sos fierbinte de chili
unele Tabasco
Pregătire:
Gatiti pastele in apa cu sare pana la al dente. Spălați și curățați merele, îndepărtați miezul și tăiați cuburi mici. Scurge mazărea și colectează lichidul. Spălați roșiile, sfărâmați-le și scoateți tulpinile. Se spală pătrunjelul, se agită uscat și se toacă mărunt, cu excepția câtorva frunze pentru garnitură. Amestecați tăiței cu merele, mazărea, pieptul de curcan, pătrunjelul și ceapa. Se amestecă maioneza cu restul ingredientelor, se condimentează după gust și se îndoaie în salata de paste. Dacă salata este prea uscată, adăugați puțin lichid de mazăre. Se ornează cu roșii cherry și frunze de pătrunjel.
Valoare nutritivă per persoană: 754 kcal, 12 g grăsimi, 14,3% din cantitatea totală de calorii din grăsimi
seara
Pește din plante gratinat
(pentru 2 persoane)
400 g file de cod
Sare, 2 linguri suc de lămâie
1 linguriță de margarină semi-grasă
1 cățel de usturoi
2 linguri de pătrunjel proaspăt tocat
2 linguri de cremă de ierburi
piper
1 roșie mare de friptură de vită
2 linguri parmezan ras
Pregătire:
Se spală fileul de pește, se usucă, se sare ușor și se stropesc cu suc de lămâie. Ungeți o farfurie de copt cu margarina și puneți peștele în ea. Preîncălziți cuptorul la 225 de grade. Curățați și tocați mărunt usturoiul. Se amestecă în crème fraîche cu pătrunjel. Se condimentează cu sare și piper și se întinde pe fileul de pește. Spălați roșia, tăiați-o grosolan și întindeți-o în jurul peștelui cu parmezanul. Gatiti pestele in cuptorul preincalzit aproximativ 20 de minute.
Valoare nutrițională per persoană: 247 kcal, 8 g grăsimi, 29,1% din cantitatea totală de calorii din grăsimi