Un r; gime sub 1; 200 kcalday pr; simte anumite pericole
Poți slăbi rapid? Ce valorează dietele restrictive? Care este rolul activității fizice? Răspunsuri de la Theresa Gianetti, dietetician certificat de stat.

Când începeți o dietă, doriți adesea să vă pierdeți kilogramele cât mai repede posibil. Slăbirea rapidă este sinonimă cu slăbirea slabă ?
Da, destul. Aspectul calitativ al regimului trebuie privilegiat. O dietă ar trebui să ducă la o încetinire a metabolismului. Cu cât acest lucru încetinește și este mai lent, cu atât sunt mai multe șanse să slăbească definitiv. Începerea unei diete, pierderea a cinci kilograme și reluarea vechilor obiceiuri alimentare este garantat pentru recâștigarea greutății.
Acesta este motivul pentru care nu este recomandat să pierzi mai mult de un kilogram pe săptămână ?La începutul unei diete, este posibil să pierzi un kilogram pe săptămână. Dar apoi pierderea în greutate este încetinită de corpul însuși. Nu trebuie să vă descurajați și să nu vă consolidați dieta, de exemplu, cu riscul de a vă epuiza fizic și moral.
În ce „stare nutrițională” sunt femeile care vin să te vadă? ?
Primesc multe femei care au o stare nutrițională precară, în ordinea de 800 până la 1000 kcal/zi. (Nevoile medii ale unei femei sunt de la 1800 la 2000 kcal/zi și se consideră că nevoile mai mici de 1200 kcal/zi sunt insuficiente sau chiar periculoase; nota editorului). Aceste femei se află într-o situație pe care noi o numim „compensare”, adică corpul tinde să stocheze puținul care i se dă. Atunci trebuie să le revizuim complet educația alimentară.
Dietele de slăbire pe care le sugerați sunt, prin urmare, peste 1200 kcal/zi ?
Da, pentru o femeie cu activitate fizică redusă, începem dieta cu proporții echivalente cu 1.200 kcal/zi și o dietă care rămâne mereu variată. O dietă sub 1.200 kcal/zi prezintă anumite pericole, în special deficiențe. O femeie urmărită poate, astfel, să slăbească cu blândețe de 2-3 kilograme pe lună. În funcție de nevoile lor, supravegherea pierderii în greutate poate dura câteva luni. Obiectivul fiind, desigur, să o facă să dobândească bazele nutriționale esențiale, astfel încât să iasă din uneltele regimurilor.