Unde găsiți grăsimile potrivite, concentrați-vă pe peștii uleioși

Sfaturi pentru peștii grași

În zilele noastre, peștii grași se află în centrul recomandărilor dietetice. Somonul, heringul, macrouul, hamsia, sardinele sunt acum în centrul știrilor și dietelor. Se recomandă consumul acestor pești cel puțin o dată pe săptămână. Acest lucru este pentru a beneficia de aportul lor bun de omega 3. Omega 3 este un acid gras care protejează împotriva multor boli cardiovasculare.

grăsimile

Cu toate acestea, este important să urmați cantitățile recomandate date de experții ONU (nu mai mult de 2 porții pe săptămână de somon de crescătorie). Acest lucru se datorează concentrației ridicate de poluanți prezenți în carnea lor. Dar, în funcție de mărimea peștilor, această nocivitate este mai mică. Sardinele, un pește mic, sunt, prin urmare, mai puțin dăunătoare decât alți pești mai mari, cum ar fi somonul.