Unde să găsiți vitamine și minerale

găsiți

15 ianuarie 2018

Alimentele sunt pline de vitamine și minerale: vitamina D, magneziu, calciu, vitamina C, K, acid folic etc. Dar știți ce alimente să mâncați pentru a vă umple de vitamina C, vitamina D, magneziu? ?A lua testul !

1) Care sunt alimentele cele mai bogate în vitamina B9 (folat sau acid folic) ?

  • Unt și ouă.
  • Ficat.

Ficatul și drojdia sunt cele două alimente cele mai bogate în folat. Urmează: salate, castane, fructe uscate, pate de ficat, legume verzi, porumb, mazăre, ouă, unt, brânzeturi fermentate, fructe, măruntaie, leguminoase, carne, pește.

Pe măsură ce consumăm puțin ficat și drojdie (în cantitate), este important să mâncăm o dietă variată pentru a satisface nevoile noastre de folats.

2) care brânzeturi sunt cele mai bogate în calciu ?

  • Brânzeturi cu paste ferme precum Gruyère, Emmental, Cheddar, Gouda.
  • Brânzeturi moi, cum ar fi brie, camembert.

Pastele ferme (Gruyère, Emmental, Cheddar, Gouda.) Furnizați între 700 și 1.200 mg de calciu la 100g, în timp ce brânzeturile moi precum Camembert oferă între 150 și 500 mg la 100g.

$$ 3) Laptele integral este o sursă semnificativă a vitaminei ?

4) Când este expus la soare, ce vitamină produce corpul nostru ?

  • Vitamina C.
  • Vitamina D.

Corpul nostru face o mare parte din vitamina în sine D, în pielea noastră, când este expusă la UV.