Unde se consultă rezultatele controalelor de sănătate d; un restaurant

Verificat la 09 septembrie 2020 - Direcția pentru informații juridice și administrative (prim-ministru)

Site-ul Alim'confiance listează rezultatele controalelor de sănătate efectuate de administrație în sectorul alimentar.

Controalele se referă în special la igiena restaurantelor, măcelarilor, producătorilor de brânzeturi, brutăriilor, cantinelor școlare sau ale întreprinderilor, abatoarelor.

Aceste rezultate sunt în mod liber accesibile tuturor.

Este posibil să căutați după oraș, stradă sau după numele unității.

Consultați rezultatele controalelor sanitare ale unităților alimentare (restaurant, măcelar.)

Ministerul responsabil cu agricultura

Pentru fiecare unitate, sunt indicate data ultimei inspecții și nivelul de igienă stabilit prin această inspecție.

Nivelul de igienă este notat pe 4 niveluri:

„Foarte satisfăcător” dacă unitatea respectă sau are neconformități minore
„Satisfăcător” dacă administrația a emis un avertisment simplu către unitate (scrisoare prin care se reamintesc reglementările în vederea îmbunătățirii practicilor), dar nu a pronunțat nicio sancțiune
„De îmbunătățit” în cazul în care administrația a notificat unității să se conformeze normelor sanitare într-o anumită perioadă de timp, sub rezerva unei penalități (va avea loc o nouă verificare pentru a verifica punerea în aplicare a măsurilor corective)
„A fi corectat de urgență” dacă este probabil ca unitatea să pună în pericol sănătatea consumatorului. Administrația a pronunțat o sancțiune (de exemplu, închiderea unității).