Unde sunt OMG-urile pe farfuria noastră HuffPost Life
HuffPost face acum parte din familia Oath. În conformitate cu noile legi UE privind protecția datelor, noi (Oath), furnizorii noștri și partenerii noștri trebuie să vă obținem consimțământul pentru a plasa cookie-uri pe dispozitivul dvs. și pentru a colecta date despre utilizarea dvs. de către produsele și serviciile Oath. Oath folosește datele pentru a vă înțelege mai bine interesele, pentru a oferi experiențe relevante și pentru a personaliza reclame în produsele Oath (și, în unele cazuri, în produsele partenere). Aflați mai multe despre utilizarea datelor și alegerile dvs. făcând clic aici.
sunt de acord
Acest articol a fost publicat inițial pe site-ul Agence Science-Presse.
Genele modificate se ascund în tofu, căpșuni uriașe, roșii? În absența etichetării, multe persoane care se tem de OMG-uri încearcă să le evite pe baza informațiilor prea des eronate care circulă pe web. Rumor Detector a selectat aceste informații.
Pe urmele OMG-urilor
Potrivit unui sondaj realizat de Health Canada în 2016, 78% dintre canadieni susțin etichetarea obligatorie a OMG-urilor și 62% ar prefera să cumpere un aliment fără OMG dacă li se oferă alegerea.
În acest moment, industria alimentară canadiană este liberă să indice dacă produsele lor conțin OMG-uri sau nu. Și această situație va continua probabil, deoarece, săptămâna trecută, parlamentarii federali au votat covârșitor împotriva proiectului de lege C-291, care urmărea să oblige etichetarea alimentelor modificate genetic.
În absența etichetării, un număr mare de persoane care se tem de OMG-uri și care doresc să evite consumul lor apelează la informații care nu sunt întotdeauna credibile care circulă pe web.
Prin urmare, Detectorul de zvonuri Agence Science-Presse a urmat urmele alimentelor modificate genetic care se găsesc în prezent în magazinele alimentare din Quebec.
1) Bumbac, porumb, canola și soia: cele patru mari culturi modificate genetic
Pentru a înțelege pe deplin locul culturilor modificate genetic pe farfuria noastră, este util să știm că bumbacul, porumbul (cel pe care îl hrănim cu bovine), canola și soia reprezintă 99% din OMG-urile cultivate în lume. Aceste plante au fost modificate genetic pentru a fi tolerante la erbicide, dăunători de insecte sau la ambele. Acestea sunt destinate în principal hrănirii animalelor de fermă, precum și industriei de prelucrare a alimentelor. Culturile de fructe și legume modificate genetic sunt, prin urmare, foarte marginale.
2) Autorizat pentru comercializare nu înseamnă comercializat
Treisprezece plante modificate genetic sunt aprobate în prezent pentru comercializare de către Guvernul Canadei. În plus față de cele patru plante enumerate mai sus, există soiuri de roșii, cartofi, dovlecei și alte plante. Dar fii atent, doar pentru că o plantă modificată genetic este autorizată pentru vânzare nu înseamnă că este comercializată. Într-adevăr, multe dintre aceste plante modificate genetic nu se găsesc pe piața alimentară. Acest lucru este în special cazul tomatelor de coacere întârziată și a cartofilor rezistenți la insecte, care au fost comercializați la mijlocul anilor 1990 și retrași de pe piață câțiva ani mai târziu, deoarece consumatorii, comercianții cu amănuntul și procesatorii de alimente îi evitaseră.
3) Fără fructe și legume modificate genetic, deocamdată
Pe site-ul GMO Quebec, putem citi că „practicile comerciale asigură că fructele modificate genetic nu se găsesc în prezent pe rafturile magazinelor alimentare sau pe piețele publice din Quebec”. Aceste informații ne-au fost confirmate de Thibault Rehn, coordonator la Vigilance OGM, o organizație care monitorizează prezența OMG-urilor în magazinele alimentare din Quebec. Cu toate acestea, acest lucru s-ar putea schimba, deoarece două soiuri de mere rezistente la rumenire - un Golden Delicious și un Granny Smith - au fost lansate spre vânzare în Canada în 2015. „Producătorii cultivă acum aceste soiuri de mere modificate genetic. Prin urmare, ar putea fi pe rafturile noastre încă din toamna anului 2017, în funcție de primirea consumatorilor ", spune Rehn.