Universitatea Master în Medicină Nutritivă din Hohenheim Stuttgart

Potrivit pentru cercetarea clinică nutrițională

Interfață între știința nutriției, medicina și științele sociale

Potrivit pentru cercetarea clinică nutrițională

Medicina nutrițională combină cunoștințele nutriționale cu problemele clinice. În cursul studiului, veți dobândi abilitățile pentru a efectua cercetări biomedicale de bază și pentru a cerceta relații nutrițional-fiziologice. Pe baza cunoștințelor acumulate în acest mod, veți învăța să dezvoltați strategii terapeutice nutriționale și să le transferați într-un context clinic.

Boli dependente de dietă
Studii cu accent pe cercetare
Cunoștințe metodologice specifice subiectului
Motive bune pentru Hohenheim

Conținutul cursului

Informații despre modulele individuale pot fi găsite în catalogul modulelor.

În primul an de studiu
. aprofundează-ți cunoștințele despre bolile dependente de nutriție în cursuri predominant teoretice. Cu ajutorul literaturii științifice, vă veți adânci în procesele biochimice, fiziologice, imunologice și fiziopatologice de bază. În plus, vi se va învăța conținut de medicină nutrițională aplicată și economie nutrițională.

În al doilea an de studiu
. stabiliți priorități individuale și dobândiți abilități metodologice specifice subiectului. De o importanță centrală pentru acest lucru este modulul „Proiectul Experimental Nutritional Nutritional Area Project” (EEP), cu care sunteți îndrumat în mod special către teza finală. Anul universitar este conceput în așa fel încât să puteți dobândi abilitățile la universități partenere străine sau instituții de cercetare non-universitare.

Prin realizarea experimentului Teza de master În al patrulea semestru, veți demonstra capacitatea de a lucra independent în cercetarea academică. Masterul în medicină nutrițională vă califică pentru activități științifice în cercetarea nutrițională și medicală, precum și pentru implementarea și comunicarea cunoștințelor nutriționale în practica socială.

Prof. Dr. Jan Frank (Departamentul de biofuncționalitate și siguranță alimentară)

"Cercetare și predare - Hohenheim oferă condiții excelente pentru ambele."

Domenii profesionale

Institutele de cercetare ale guvernelor federale și de stat, în special în cercetarea biomedicală
Cercetare și dezvoltare în industrie, de ex. în domeniile farmaceutic, alimentar etc.
Sfaturi nutriționale
Clinici și centre spa
Serviciu public
Companiile de asigurări de sănătate
Jurnalism (mass-media și publicare)

Motive bune pentru Hohenheim

Raport de supraveghere excelent datorită grupelor de vârstă mici
Cursuri orientate spre cercetare
Conectarea cercetării cu practica
Laboratoare excelente și săli de internship cu echipamente cât mai moderne

cercetare

Masterul în medicină nutrițională este integrat în proiectele actuale de cercetare de la Institutul de Medicină Nutritivă. Împreună cu Institutul de Biologie Chimică și Științe Nutritive, suntem specializați în cercetarea, prevenirea și terapia bolilor legate de nutriție. Aici combinăm știința nutrițională cu abordări din medicină și științele sociale. De asemenea, ne aducem expertiza în știința nutriției la proiecte de cercetare inter-facultative.

Focalizarea cercetării
Cercetările nutriționale de la Universitatea din Hohenheim se concentrează pe complexul de subiecte „Prevenirea, evidența și terapia bolilor legate de nutriție sau dependente de nutriție". În ceea ce privește prevenirea bolilor legate de dietă și stabilirea abordărilor terapeutice, dezvoltăm cunoștințe în următoarele domenii:

Implicații fiziologice și siguranța ingredientelor nutriționale bioactive sau a suplimentelor nutritive
Interacțiuni între nutriție/flora intestinală/sistemul imunitar
Reglarea neurosenzorială a proceselor nutriționale
Cauzele alergiilor și intoleranței alimentare
Testarea clinică a conceptelor pentru prevenirea și terapia bolilor legate de dietă sau de boli dependente de dietă

Cercetarea noastră orientată biomedical are o mare importanță pentru subiecte actuale precum obezitatea, nutriția/cancerul, alergiile și intoleranța alimentară sau malnutriția. Acest lucru se reflectă și în participarea institutelor de științe nutriționale la numeroase colaborări și proiecte de cercetare.

Cooperări
Prin cooperarea intensivă și de succes cu parteneri excelenți, creăm sinergii durabile și ne putem extinde activitățile de cercetare. Partenerii noștri includ:

Clinici universitare din Tübingen, Freiburg și Heidelberg
Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură