Universități care se formează în industria hotelieră și de catering
Universitatea nu oferă doar studii în științe umaniste sau medicină. De asemenea, este posibil să parcurgeți un curs frumos în industria hotelieră și a restaurantelor. Acolo sunt oferite multe cursuri de formare de înaltă calitate. Cu cariere reale în joc.
De Antoine Teillet
În sectorul hotelier și de catering, instruirea oferită de universități nu este destinată predării gastronomiei franceze. Într-adevăr, dacă alegeți continuați-vă studiile pe băncile universității, știi că profesorii tăi îți vor oferi mai multe rețete în managementul hotelier decât în piept de rață în stil parizian. Absolvenții BTS în domeniul ospitalității sau studenții cu bac +2 din așa-numitele domenii generale (limbi, literatură, economie etc.) au toate oportunitățile de a accesa cursurile de formare oferite de universitățile din sectorul hotelier și de catering.
Nu ratați
Pentru a afla mai multe despre cursuri de formare și oportunități promițătoare în aceste sectoare, vă invităm să ne vizitați Târguri Studyrama pentru turism și formare în domeniul hotelier organizată în toată Franța.
O ocazie unică de a descoperi unitățile și de a discuta cu managerii educaționali pentru a le pune toate întrebările !
Licență: de la general la particular
O serie de universități oferă acum cursuri de turism, licențele se bazează adesea pe unul sau doi ani relativ generalisti înainte ca specializarea să aibă loc în L3.
Astfel, Universitatea din Perpignan Via Domitia oferă un UFR în „Turism, afaceri hoteliere internaționale” și în special, în acest set, o licență 3 „Studii transfrontaliere și catalane” axate pe învățarea abilităților specifice în gestionarea hotelului și/sau activități de catering. Condiții de admitere: un bac +2 validat (BTS, DUT, licență 2).
Printre cei mai populari candidați se numără titularii L2 LEA, AES, management economic, drept, geografie, sociologie, precum și titularii de turism BTS, ospitalitate BTS, turism și sport, terțiar DUT (comunicare, comerț, transporturi ...).
Licență profesională: mai aproape de realitate
De la înființarea sa în 1999, Licența Profesională (LP) s-a bucurat de o reputație foarte bună atât pentru studenți, cât și pentru recrutori. Permite într-adevărdobândiți lecții teoretice și practice necesar într-un curs oferind în același timp un nivel bac +3, esențial pentru a accesa un al doilea ciclu. Această diplomă asigură stagiu de 12 până la 16 săptămâni în Franța sau în străinătate, iar notorietatea sa este de așa natură încât câteva zeci de unități, doar pentru sectorul hotelier-catering, primesc în fiecare an studenții care doresc să obțină o licență profesională.