Unt d; arahide naturale vs; regulat; michelerousseaudtp

michelerousseaudtp

Vă întrebați vreodată care dintre cele două alimente este „mai bun”? Creez mici infografii pentru a vă ajuta să evidențiați valoarea nutrițională a alimentelor similare pentru a vă ajuta să faceți alegeri alimentare mai bune. Iată comparația mea cu untul de arahide natural versus cel „regulat”.

Untul de arahide natural este, fără îndoială, cel care trebuie ales. Conține doar arahide și, prin urmare, este foarte puțin procesată. Untul de arahide „obișnuit”, pe de altă parte, a adăugat ingrediente, inclusiv zahăr, ulei hidrogenat și alte ingrediente care îl vor face mai cremos și vor preveni separarea uleiului de pasta de arahide. Cu toate acestea, deoarece valoarea nutrițională a macronutrienților (grăsimi, carbohidrați și proteine) diferă doar cu câteva grame, se poate crede că aceste ingrediente sunt adăugate în cantități mici. În plus, primul ingredient este tot alune, ceea ce este bun. În ceea ce privește micronutrienții (vitamine și minerale), procesarea untului de arahide obișnuit reduce ușor cantitatea unora dintre ei.