Unt de arahide de casă; Gătește-mi o oaie

Astăzi te găsesc cu rețeta unui preparat esențial în bucătăria mea: rețeta de unt de arahide.

Cu forța de a-mi plăti untul de arahide între 3 și 6 euro, în funcție de locul în care îl cumpăr și îl găsesc încă cu prea multe uleiuri adăugate (și adesea uleiul de palmier chiar și în untul de arahide bio ^^ trebuie explicat), am decis brusc fă-o pe a mea!
Îmi fac untul de migdale de peste doi ani și este adevărat că până acum nu m-am gândit niciodată să-mi fac untul de arahide de casă.
Am profitat de ocazie pentru a reutiliza noul meu robot Kitchen Aid (faimosul procesor bucătar așa că v-am spus despre asta aici) și, pe lângă faptul că nu m-a costat nimic, untul meu de arahide a fost făcut singur (mulțumesc tehnologie;)).
Oricum, de atunci, nu mă pot lipsi și toată lumea de acasă a convins.
Este puțin mai puțin gras decât cel găsit în magazin, iar pe partea de ingrediente există doar arahide, o notă de sare și pentru a lichefia toate acestea adaug 1 lingură de ulei neutru.

---