Unt de calitate superioară cu conținut scăzut de carbohidrați
Unt cu conținut scăzut de carbohidrați
Gustos, un procent destul de ridicat de grăsimi și bogat în calorii: așteptați un minut - cum se încadrează un astfel de produs într-un magazin online de suplimente alimentare și produse legate de fitness? La urma urmei, cel puțin la prima impresie, nu pare ca acesta să fie un aliment care poate fi ușor împăcat cu dieta unui sportiv. Dar exact asta este untul de arahide. Este considerat sănătos și poate fi savurat cu o conștiință curată.
Indiferent dacă este un produs pe bază de pâine, un ingredient în rețete delicioase sau pentru a rafina suplimentar o gustare - acestea sunt doar câteva moduri în care puteți beneficia de acest produs sănătos. Un avantaj ar trebui să fie destul de evident: nuca este în general cunoscută ca furnizor de proteine vegetale. Dar fii atent: arahida este de fapt o leguminoasă și nu o nucă. Dar asta nu schimbă faptul că este bogat în proteine. Cu o proporție de 26 de grame la 100 de grame, este chiar înaintea reprezentanților reali, cum ar fi macadamia. Deci, faceți întotdeauna ceva bun pentru mușchii dvs. înainte sau după antrenament.
Pe această pagină vă oferim informații complete despre untul de arahide. Vă vom spune ce avantaje vă oferă, dacă poate fi consumat în siguranță într-o dietă și vă vom oferi una sau două sugestii pentru o rețetă.
1 Ce este untul de arahide?
Acum puteți găsi unt de arahide în aproape fiecare supermarket și în fiecare magazin online pentru suplimente alimentare și nutriție adecvată pentru fitness. Există o mulțime de hype despre acest produs delicios în SUA și, în cele din urmă, și-a găsit drumul aici de acolo. Americanii merg chiar atât de departe și oferă răspândirii o onoare cu totul specială: ei sărbătoresc „Ziua Untului de Arahide” pe 24 ianuarie.
Din perspectiva de astăzi, nu se mai poate spune cu exactitate cine a venit cu ideea de a dezvolta acest aliment din arahide. Există mai multe persoane care sunt în dezbatere. Cel mai adesea cu Dr. John Kellog este doctor. Se spune că a căutat ceva pentru pacienții săi fără dinți, pe care să-l poată mânca fără nici o tulburare și să le ofere în continuare un conținut ridicat de energie. Piulița este în general foarte potrivită pentru asta, deoarece există în ea Pe lângă proteine, conțin și acizi grași sănătoși, nesaturați. Și oricum un medic ar trebui să fie bine informat despre alimentația sănătoasă.
Cea mai importantă componentă este - cum nu ar putea fi altfel, având în vedere numele - arahide. După recoltare, acestea sunt mai întâi prăjite cu pielea înainte de a se răci. Următorul pas este de a îndepărta coaja și pielea interioară roșie. Apoi sunt gata să fie măcinate și sunt încălzite în același timp. Alte ingrediente includ grăsimile și uleiurile. Acestea împiedică părțile solide ale piuliței să se separe de ulei. De asemenea, zahărul și sarea rafinează gustul.
De fapt, denumirea de unt de arahide este înșelătoare. În UE, numai produsele care conțin lapte pot fi numite unt. Și, în afară de consistența sa cremoasă, are de fapt puțin în comun cu untul în sens clasic. Cu toate acestea, această denumire este permisă. Termenul oficial corect este "Cremă de arahide" - dar foarte puțini oameni le numesc așa. Ocazional, se pune întrebarea dacă există o diferență între untul de arahide și untul de arahide. Răspunsul este foarte simplu, deoarece este același produs delicios cu grăsimi și proteine vegetale. Untul de arahide tocmai a devenit un nume alternativ. Concluzia este că termenul nu indică o rețetă diferită sau o altă compoziție a conținutului.
Există, de asemenea, diferite varietăți de unt de arahide. Cu nota „cremoasă” sau „fină” vă este clar că consistența sa este echivalentă cu o cremă. Denumirea de unt de arahide crocant vă spune că are ceva mai multă mușcătură și, prin urmare, conține încă bucăți individuale de nucă.
2 Cât de sănătos este untul de arahide?
Și iată vești bune pentru toți fanii pasionați de unt de arahide: Da, produsul de arahide prăjit este de fapt sănătos. De ce? Conține acizi grași nesaturați, care sunt, de asemenea, cunoscuți ca grăsimi bune sau grăsimi sănătoase. sunt de acord acestea au o influență pozitivă asupra sistemului cardiovascular. Grăsimile sănătoase scad riscul bolilor cardiovasculare. Dar nu numai asta: acești acizi grași cresc și producția de testosteron și, astfel, hormonul prin excelență atunci când vine vorba de construirea mușchilor. Și când se abordează deja tema construcției musculare: Nu uitați proteinele vegetale din arahide.
În plus, potasiul, magneziul, arginina, niacina și vitamina E sunt alte ingrediente din untul de arahide, toate acestea având, de asemenea, un efect pozitiv asupra sănătății. În cele din urmă, ar trebui să se facă trimitere la fibrele dietetice, care reprezintă aproximativ zece procente. Susțin activitatea intestinală și pot reduce nivelul lipidelor din sânge. Pot exista și alte alimente care oferă mult mai multe fibre, dar cel puțin untul de arahide face o treabă destul de bună de a satisface nevoia.
3 Se poate face și fără zahăr?
Da, există unt de arahide fără zahăr, chiar dacă acesta acționează ca un important purtător de aromă împreună cu sare. Cu toate acestea, este rar întâlnit în supermarketurile obișnuite. În majoritatea cazurilor, producătorii folosesc zahăr industrial alb clasic pentru rețetele lor, dar ocazional folosesc și îndulcitori alternativi, cum ar fi mierea sau zahărul din trestie. Cu toate acestea, acest lucru nu schimbă faptul că, ca rezultat, există mai mulți carbohidrați și, prin urmare, mai multe calorii în general.
În magazinele online de suplimente nutritive, este mai probabil să găsiți unt de arahide fără zahăr - sau cel puțin o cantitate foarte mică. Cu toate acestea, aceste cantități sunt păstrate atât de mici pe pahar sau găleată încât echilibrul caloric nu se clatină dacă doriți să mâncați una sau două porții cu o lingură pe zi. Mai ales cu untul de arahide organic, sunt mari șanse să fie neîndulcit. În plus, acești producători nu folosesc aditivi artificiali în rețetele lor care ar trebui să optimizeze gustul. Uleiul de palmier, care nu este considerat sănătos din cauza acizilor grași saturați, este, de asemenea, omis. Cu untul de arahide organic, obțineți un produs deosebit de natural și un gust natural însoțitor.
În general, este corect să faceți achiziția dependentă de conținutul de zahăr. Acest lucru variază foarte mult. În ceea ce privește conținutul de grăsime, popularele tartine de arahide sunt de obicei foarte apropiate unele de altele.
4 unt de arahide în timpul unei diete?
La început poate părea un pic contradictoriu includerea unui produs destul de bogat în calorii într-o dietă. La urma urmei, scopul este să acordați atenție echilibrului energetic și să consumați mai mult într-o anumită perioadă de timp decât să luați alimente. Pierderea în greutate cu untul de arahide nu este în niciun caz atât de absurdă. Proporția de proteine și fibre duce la un sentiment de sațietate. Acest lucru reduce semnificativ riscul poftelor alimentare.
Cei care consumă proteine își stimulează oricum termogeneza. Aceasta înseamnă că organismul trebuie să își mărească cheltuielile de energie. După ce vă bucurați de untul de arahide, efectiv vă ardeți grăsimile. Cu toate acestea, este important ca conținutul de zahăr să fie cât mai redus. În caz contrar, crește cantitatea de carbohidrați, care la rândul lor crește nivelul de insulină - și acestea încetinește arderea grăsimilor. Apoi, untul de arahide este oricum potrivit într-o dietă săracă în carbohidrați. Este chiar recomandat să vă bucurați de câteva grame de unt de arahide înainte de culcare. Există mai multe argumente în acest sens. Pe de o parte, mușchii dvs. sunt alimentați cu proteine de înaltă calitate peste noapte, în timp ce Oligoelementele îți susțin corpul în regenerare. Dimineața îți începi ziua cât mai în formă și fără să simți pofte. Și, bineînțeles, nu ar trebui să exagerați. Bucurați-vă de produsul fabricat din arahide cu moderație, astfel încât echilibrul caloric să nu alunece.
Cei care își iau foarte atent antrenamentul și dieta pot folosi, de asemenea, o rețetă adecvată pentru a-și pregăti propriul unt de arahide. O astfel de rețetă ar putea arăta ca bază de 400 de grame de arahide prăjite, nesărate, apoi amestecate cu ulei de rapiță sau de floarea soarelui. Puteți face fără zahăr în întregime sau puteți folosi câteva grame dintr-o alternativă la îndulcire. Datele sunt ideale pentru aceasta. Dacă proporția de sare nu trebuie să fie și 0, se poate adăuga o linguriță. Aceasta corespunde la aproximativ 2 până la 3 grame. Un rețet precum vanilia, scorțișoara sau cacao poate fi adăugat la rețetă pentru o notă specială. Dacă vă place puțin mai tare, puteți adăuga niște ardei iute. Întregul lucru este apoi zdrobit în mixer. În funcție de rezultatul ar trebui să fie mai cremos sau mai crocant, acest proces durează mai mult sau mai scurt.
Cumpărați 5 unt de arahide
Există cel mai bun unt de arahide? La fel ca în cazul multor produse, este la fel și aici: nu se poate face o afirmație generală despre acest lucru. Motivul este că toată lumea are așteptări ușor diferite de mâncare. Unii preferă untul de arahide într-o fază de acumulare pentru a lua în plus calorii. Alții apreciază asta este îndeplinită cerința de conținut scăzut de carbohidrați și în consecință sunt conținuți mai puțini carbohidrați. Acestea aparțin în mod clar grupului țintă al untului de arahide cu conținut scăzut de carbohidrați.
Alții încă acordă o mare importanță calității organice. Vrei ca răspândirea să fie făcută din arahide organice, să fie cât mai naturală și, prin urmare, să nu conțină ingrediente artificiale. De asemenea, este posibil să nu fie inclusă sare și doar o cantitate mică de zahăr.
Dar ce vă putem promite: în magazinul nostru online veți găsi o selecție largă de unt de arahide la un preț rezonabil, întotdeauna cu valori nutriționale adecvate pentru fitness și fără ulei de palmier. Gama include propria noastră casă ESN Crunchy Unt de arahide, care strălucește cu un conținut ridicat de proteine, este natural și poate fi, de asemenea, ușor consumat într-o dietă săracă în carbohidrați. Ca o caracteristică specială, vă oferim o alternativă a cărei rețetă a fost rafinată cu cremă de cocos și are astfel o consistență foarte cremoasă. De asemenea, foarte recomandat: Unt de arahide PB2 din pahar în diferite arome.
6. Concluzie
În ciuda faptului că untul de arahide nu conține câteva calorii, este recomandat tuturor iubitorilor de fitness și tuturor sportivilor din culturism. Poate fi utilizat atât în cadrul unei diete, cât și în orice caz în timpul unei faze de acumulare. Dacă doriți să slăbiți cu acesta, ar trebui să folosiți mai degrabă variante cu o cantitate redusă de carbohidrați.
Dar, mai presus de toate, convinge prin versatilitatea sa. Nu vă puteți bucura doar de ele dimineața pe o sul sau pe o felie de pâine. Dacă cumpărați ocazional proteine din zer fără aromă, puteți adăuga un anumit ceva la shake cu crema de arahide. O porție este, de asemenea, concepută ca un conținut într-un smoothie. Este, de asemenea, ideal ca ingredient pentru coacerea cu conținut scăzut de carbohidrați. Briose, cupcakes, fursecuri, prăjituri mici sau chiar bare - toate acestea sunt posibile și există o mulțime de rețete pentru aceasta. Dar nu trebuie să fie doar versiunea dulce, deoarece bucătăria asiatică trăiește în special din sosuri cu aromă de arahide. Și dacă toate acestea ți se par prea greoaie: atunci ia o linguriță și bucură-te de câteva grame pure. Fie crocant sau cremos, asta depinde desigur de tine. Untul de arahide este întotdeauna sănătos. Atâta timp cât nu exagerați cu porțiile, nu există niciun motiv să vă simțiți vinovați, mai ales dacă faceți mișcare regulată.