Unt de sfeclă roșie cu Waln; dulce

Foto: Nadine Hüttenrauch

Această răspândire răcoritoare de sfeclă roșie se potrivește perfect cu pâinea, biscuiții sau bețele de legume.

Aici, sfecla roșie, nucile și pătrunjelul devin cu ușurință o delicioasă răspândire vegană, care este, de asemenea, excelentă ca o baie.

Ingrediente pentru 4-6 persoane:

• 250 g sfeclă roșie gătită
• 50 g nuci
• 1 buchet de patrunjel
• 2 linguri de ulei de măsline
• 1 lingură oțet de mere
• Sare de mare și piper

Timp de pregatire:

Și așa se face

1. Preîncălziți cuptorul la 150 ° C. Pune nucile la cuptor și fript-le 10 minute.
2. Între timp, tocați grosolan sfecla roșie și puneți-o într-un recipient înalt.
3. Spălați pătrunjelul, smulgeți frunzele împreună cu uleiul de măsline, oțetul de mere și nucile prăjite și adăugați la sfeclă roșie.
4. Folosiți un blender de mână pentru a purifica aproximativ ingredientele până când sfecla este zdrobită. În cele din urmă, condimentați cu puțină sare și piper.
5. Serviți cu pâine, biscuiți, vafe de orez sau bețe de legume, în funcție de preferințe.

Mai multe rețete de la Naturally Nadine: Naturally Nadine

Acest site web folosește cookie-uri. Cookie-urile garantează funcționalitatea completă a ofertei noastre, permit personalizarea conținutului și pot fi utilizate pentru afișarea publicității sau în scopuri de analiză. Vă rugăm să citiți și declarația noastră privind protecția datelor!

---