Unt și tăiței de salvie ricardo
Ingrediente
Pregătirea
- Într-o oală cu apă clocotită sărată, gătiți tăiței până la dente. Scurgeți și rezervați.
- În aceeași cratiță, înmoaie șalota și usturoiul în jumătate de unt. Adăugați ierburile, tăiței, untul rămas și bulionul. Reîncălzește și amestecă bine. Reglați condimentul. Se servește cu filet de porc, sos de ciuperci.
Salvie poate fi omisă pentru copii. Sau, încercați să-l puneți întreg pentru un gust mai subtil și îndepărtați-l după aceea.
