Unul din cinci decese la nivel mondial este cauzat de o nutriție nesănătoasă - Camera de Comerț a Consumatorilor

Potrivit unui amplu studiu publicat pe 3 aprilie în revista medicală The Lancet, 11 milioane de oameni au murit în 2017 din cauza unei diete slabe. Acest studiu a fost realizat de 130 de cercetători, care fac parte din Global Burden of Disease (GBD), care au compilat date în 195 de țări. În 2017, nicio regiune din lume observată nu a avut un consum optim din toate cele cincisprezece componente alimentare studiate.

nivel

Cele trei cauze principale ale dezechilibrului alimentar identificate sunt: ​​un consum prea mare de sare, un aport insuficient de cereale integrale și o rație zilnică, care este prea scăzută în fructe. Dar nu atât de mult „junk food” este evidențiat ca deficiențe în dieta noastră. Într-adevăr, studiul evidențiază impactul consumului insuficient de alimente sănătoase (fructe, legume, leguminoase etc.) care ar fi cauzat mai multe decese în 2017 decât consumul excesiv de băuturi cu zahăr, produse procesate sau alimente care conțin acizi grași trans.