Unul din cinci decese la nivel mondial legate de dieta nesănătoasă Forumul Economic Mondial

decese

Lucrătorii din domeniul sănătății folosesc TikTok pentru a dezvalui miturile COVID-19

Cum un pachet de cărți fără gen te-ar putea face să gândești diferit despre inegalitate

Blocarea a dus la schimbări pozitive pentru unii oameni. Iata de ce

Unsprezece milioane de decese la nivel mondial în 2017 au fost legate de persoanele care consumă diete sărace bogate în zahăr, sare și carne procesată care au contribuit la boli de inimă, cancer și diabet, a constatat un studiu global.

Cercetarea, publicată în revista medicală Lancet, a constatat că, în 195 de țări studiate, proporția deceselor legate de dietă a fost cea mai mare în Uzbekistan și cea mai mică în Israel. Statele Unite s-au clasat pe locul 43, în timp ce Marea Britanie a fost pe locul 23, China pe locul 140 și India pe locul 118.

Consumul de alimente mai sănătoase, cum ar fi nucile și semințele, laptele și cerealele integrale, a fost în medie prea mic, iar oamenii au consumat prea multe băuturi cu zahăr și prea multă carne și sare procesate. Acest lucru a dus la faptul că unul din cinci decese în 2017 a fost legat de diete proaste.

Studiul Global Burden of Disease a urmărit tendințele din 1990 până în 2017 ale consumului a 15 factori dietetici. Chris Murray, directorul Institutului pentru Metrică și Evaluare a Sănătății de la Universitatea din Washington, care a condus lucrarea, a declarat că „afirmă ceea ce mulți au crezut de câțiva ani”.