Urmați dieta grupelor de sânge
Mai întâi ceva despre termenul „dietă”: cuvântul provine din greacă și înseamnă inițial Mod de viață. Mai ales cu dieta grupelor de sânge, evitarea asociată cu cuvântul „dietă” nu se află în prim plan, ci orientarea către alimente cu proprietăți deosebit de pozitive.
Dieta grupelor de sânge este despre crearea unui plan nutrițional adaptat metabolismului personal și care să țină seama de caracteristicile specifice ale grupului dvs. sanguin personal.
Dieta pe grupe de sânge a devenit populară cu cartea „Eat Right 4 Your Type” de Peter J. D´Adamo la sfârșitul anilor '90. Deoarece grupele sanguine s-au dezvoltat în momente diferite în cursul evoluției, alimentele ar trebui, de asemenea, să fie tolerate diferit. În cartea sa, D´ Adamo a reunit diferite alimente pentru fiecare grupă de sânge, în conformitate cu sistemul AB0 (unul din aproximativ 30 de sisteme de grupe sanguine). Persoanele cu grupa sanguină A, de exemplu, au antigene de tip A și produc anticorpi împotriva tipului B. Teoria: Antigenele grupelor de sânge sunt incompatibile cu diferite lectine. Acestea duc la aglomerare și sunt responsabile de boli.
Teoria este considerată controversată în cercurile de specialitate, deoarece nu există dovezi științifice pentru tezele de bază. Pentru a fundamenta această teorie, ar trebui să fie disponibile studii care au fost efectuate cu subiecți suficienți, un grup de control și o durată suficientă. În plus, trebuie definite criteriile finale, cum ar fi incidența bolii într-un grup de control.
Cu toate acestea, eatr ar dori să vă permită să vă luați în considerare grupul de sânge atunci când vă alegeți alimentele, deoarece scopul nostru este de a oferi celor care consideră această dietă o simplificare, o imagine de ansamblu și, mai ales, o orientare.
În orice caz, indiferent de tipul de model nutrițional sau dietă, o dietă echilibrată ar trebui să aibă întotdeauna prioritatea maximă. Cu cât coșul dvs. de cumpărături este mai amestecat (în toate categoriile de alimente, mărci și game de prețuri), cu atât este mai mică probabilitatea de intoleranță sau imagini clinice. Cu dieta grupelor de sânge, ar trebui să acordați o atenție deosebită nu numai consumului de alimente menționate ca fiind pozitive, ci și întotdeauna pentru a pune multe dintre alimentele neutre pe lista de cumpărături. Pe lângă un aport adecvat de substanțe nutritive, acest lucru este important și pentru a asigura o varietate suficientă.
Potrivit lui Adamo, anumite proteine din alimente pot provoca cheaguri de sânge și boli dacă grupul sanguin este nefavorabil. Dacă urmați această dietă, potrivit susținătorilor săi, chiar și bolile pot fi vindecate. Un echilibru natural ar fi restabilit și greutatea corporală optimă ar putea fi recâștigată.
Pentru fiecare dintre grupele de sânge de tip zero, A, B sau AB, alimentele sunt împărțite în trei categorii: evitate, neutre și foarte digerabile.
Persoanele cu grupa sanguină zero ar trebui să evite grâul, cerealele, leguminoasele și produsele lactate. Pe de altă parte, ar fi de preferat fructele, legumele și proteinele animale.
Cu grupa sanguină A ar trebui să mâncați o dietă vegetariană cu o mulțime de legume, cereale, tofu, fasole și fructe. Și din când în când pește sau fructe de mare.
Cu grupa sanguină B, cerealele, leguminoasele, roșiile, semințele de susan și puiul trebuie evitate. Ar trebui preferate legumele verzi, ouăle, mielul, iepurele și carnea de vânat.
Meniul pentru grupa de sânge AB este relativ ușor de respectat, deoarece oferă doar pentru a nu mânca carne de porc.