Usturoiul împotriva întăririi arterelor; lipide mari din sânge - NetDoktor

Dr. rer. nat. Daniela Oesterle este biolog molecular, genetician uman și editor medical instruit. În calitate de jurnalist independent, ea scrie texte pe teme de sănătate pentru experți și laici și editează articole științifice de specialitate de către medici în germană și engleză. Ea este responsabilă pentru publicarea cursurilor de formare avansată certificate pentru profesioniștii din domeniul medical pentru o editură renumită.

Martina Feichter a studiat biologia cu o farmacie electivă la Innsbruck și, de asemenea, sa cufundat în lumea plantelor medicinale. De acolo nu a fost departe de alte subiecte medicale care o captivează și astăzi. S-a format ca jurnalist la Academia Axel Springer din Hamburg și lucrează pentru NetDoktor din 2007 - mai întâi ca editor și din 2012 ca autor independent.

Acea usturoi oamenii din Epoca de Piatră știau deja că este sănătos și are puteri de vindecare. Este recunoscut efectul său asupra nivelului crescut de lipide din sânge și pentru prevenirea „întăririi arterelor” (arterioscleroza). Citiți mai multe despre planta usturoiului, efectele și utilizările sale aici!

Ce putere vindecătoare este în usturoi?

Usturoiul (Allium sativum) poate ajuta la tratarea nivelurilor ridicate de grăsimi din sânge (cum ar fi colesterolul ridicat) ca supliment la măsurile dietetice, cum ar fi o dietă cu conținut scăzut de grăsimi. Planta medicinală este, de asemenea, recomandată pentru prevenirea modificărilor vaselor de sânge legate de vârstă (arterioscleroză).

Cele mai importante ingrediente ale plantei medicinale sunt diferiți compuși care conțin sulf, care sunt, de asemenea, responsabili pentru mirosul tipic de usturoi. Una dintre ele este alina inodoră, care este conținută în usturoiul proaspăt și care este transformată în așa-numita alicină atunci când „degetele de la picioare” sunt zdrobite sau uscate. Alicina formează alți compuși chimici atunci când este expusă la apă și oxigen. Alte ingrediente sunt, de exemplu, vitaminele (cum ar fi acidul ascorbic = vitamina C) și mineralele.

Diverse studii științifice au confirmat următoarele efecte ale Allium sativum:

antibacterian (eficient împotriva bacteriilor)
antifungic (eficient împotriva ciupercilor)
scăderea lipidelor (adică scăderea nivelului lipidelor din sânge)
eficient împotriva formării cheagurilor de sânge
scăderea ușoară a tensiunii arteriale
vasodilatator și circulația sângelui
antioxidant (interceptarea radicalilor liberi care dăunează celulelor)

În medicina populară, usturoiul este utilizat în alte scopuri decât cele menționate mai sus. Se spune că planta medicinală este utilă, de exemplu, pentru infecțiile tractului respirator superior, cum ar fi răcelile.

Cum se folosește usturoiul?

Usturoiul ca remediu casnic

Unii oameni profită de puterile vindecătoare ale usturoiului consumând „degete” proaspete. Doza zilnică medie aici este de patru grame. Totuși, mai des, preparatele finite sunt utilizate pentru a reduce nivelurile crescute de lipide din sânge sau pentru a preveni arterioscleroza.

Puterile vindecătoare ale Allium sativum sunt uneori combinate cu cele ale altor remedii, cum ar fi o cură de usturoi și lămâie.

Remediile casnice își au limitele. Dacă simptomele persistă pe o perioadă mai lungă de timp și nu se ameliorează sau chiar se înrăutățesc în ciuda tratamentului, trebuie să consultați întotdeauna un medic.

Preparate finite cu usturoi

Usturoiul praf este disponibil sub formă de drajeuri și tablete. Există, de asemenea, capsule cu extract uleios (macerat de ulei) de usturoi. Puteți afla cum să utilizați și să dozați corect aceste preparate în prospectul respectiv și de la medicul dumneavoastră sau farmacistul.

Ce efecte secundare poate provoca usturoiul?

Ingerarea usturoiului schimbă mirosul respirației și al pielii, lucru pe care unii oameni îl consideră incomod. De asemenea, poate duce la arsuri la stomac și probleme cu stomacul - mai ales atunci când luați „degetele de la picioare” proaspete.

Unele persoane sunt alergice la usturoi sau la preparatele sale.

Deoarece usturoiul scade tensiunea arterială, consumul poate declanșa reacții circulatorii hipotonice (scăderea tensiunii arteriale cu amețeli etc.).

Plantele medicinale - care ceai ajută când?

Lisa Vogel a studiat jurnalismul departamental cu accent pe medicină și bioștiințe la Universitatea Ansbach și și-a aprofundat abilitățile jurnalistice în cadrul masterului în informare și comunicare multimedia. A urmat un stagiu în echipa editorială NetDoktor. Din septembrie 2020 ea scrie ca jurnalist independent pentru NetDoktor.

Greață și dureri abdominale

Ceaiuri uscate de tuse

Expectorant natural

Adio durere în gât!

Ceaiuri împotriva diareei

Dormi mai bine

Calmant

Calmează ochii iritați

Amestecuri de ceai din farmacie

Ce trebuie să luați în considerare atunci când utilizați usturoiul

Usturoiul poate crește efectele medicamentelor utilizate pentru subțierea sângelui sau scăderea tensiunii arteriale atunci când este luat în același timp. De asemenea, poate face saquinavirul, un medicament anti-HIV, mai puțin eficient. Oricine primește astfel de medicamente ar trebui să vorbească cu medicul care le tratează înainte de a utiliza planta medicinală.

De multe ori se recomandă oprirea utilizării suplimentelor de usturoi ca măsură de precauție înainte de intervenții chirurgicale sau extracții dentare. Motivul este timpul de sângerare posibil crescut atunci când luați astfel de preparate.

Până în prezent nu există dovezi că usturoiul afectează sarcina sau alăptarea. Cu toate acestea, ingredientele plantei trec în laptele matern.

Parfumul puternic de usturoi al aerului și al pielii poate fi mascat prin mestecarea cardamomului sau a ghimbirului, prin suptul de menta sau prin consumul de lapte.

Cum să obțineți usturoiul și produsele sale

Usturoiul proaspăt și granulele de usturoi (pulbere) sunt disponibile în magazinele alimentare. Pentru tratamentul medicamentos, este recomandabil să acordați atenție calității organice. Preparatele gata preparate, cum ar fi tablete de usturoi sau tablete acoperite cu usturoi, pot fi găsite în farmacie și farmacie. Vă rugăm să vă informați despre modul corect de utilizare a preparatelor din prospectul respectiv sau adresați-vă medicului dumneavoastră sau farmacistului.

Fapte interesante despre usturoi

Usturoiul (Allium sativum) provine inițial din Asia Centrală și este acum cultivat aproape în toată lumea.

În pământ, o "ceapă" aproape sferică, de aproximativ patru centimetri, se dezvoltă pe tortul plat de ceapă tare, din care rădăcinile se îndreaptă în jos. Mai exact, este o ceapă principală alungită, în formă de ou, în mijloc și mai multe ceapă secundară („degetele de la picioare”) în jurul ei. Fiecare cățel de usturoi singur și toate împreună sunt închise în coji de piele uscată, albicioase-roșiatice. Primăvara, „ceapa” crește într-o tulpină verticală, cu frunze, care atinge o înălțime de 25 până la 70 de centimetri. Frunzele cenușii-verzi sunt în linie mare și ascuțite. Mai multe flori cu tulpini lungi, roșiatice sau alb-verzui se formează la capătul tulpinii, dar de obicei rămân în stadiul mugurelui.

Așa-numitul „usturoi negru” este considerat o raritate și o specialitate în cercurile culinare. Usturoiul normal a fost supus unui proces de fermentare după recoltare.

Usturoiul chinezesc este un tip de arpagic ale cărui frunze au gust de usturoi. Cu toate acestea, tuberculul dvs. seamănă cu o ceapă, deci nu constă din „degetele de la picioare” individuale.

Strâns legat de asta usturoi include ceapa de bucătărie (Allium cepa), șalotul (A. ascaloniucum), arpagicul (A. schoenoprasum) și prazul (A. porrum).

Informații despre autor și sursă

Acest text respectă cerințele literaturii medicale de specialitate, ghidurilor medicale și studiilor curente și a fost verificat de către profesioniștii din domeniul medical.