Ute Seifert, a slăbit 10 kg magazie activă sănătoasă
Ute S. (55 de ani), profesor: „Când eram tânăr, puteam mânca după pofta mea. Excesul de greutate a fost un cuvânt străin pentru mine. Totul s-a schimbat când am trecut de patruzeci. Deși nu mâncam nimic diferit de înainte, m-am îngrășat brusc. Apoi a venit menopauza și, brusc, mi-am dat seama: de-a lungul anilor câștigasem mai mult de zece kilograme. În același timp, medicul meu a constatat că tensiunea arterială era mult prea mare.
În timp ce tabletele ușoare au ajutat la început, în cele din urmă mi-a prescris un preparat puternic. M-a întrebat din nou și din nou despre riscurile pentru sănătate; Ar trebui să-mi schimb dieta și să slăbesc. În acel moment, aveam 92 de kilograme și înălțimea de 1,81 metri. Aceasta a fost la sfârșitul lunii septembrie 2010.
Cu doi ani mai devreme am urmat deja o dietă: FdH - jumătate din tot. A funcționat bine pe termen scurt, dar nu pe termen lung. Așa că mi-a fost clar că trebuie să-mi schimb fundamental dieta. Practicianul meu alternativ a recomandat în cele din urmă conceptul individual de nutriție sănătos și activ. Dar când am auzit că nu mi se va permite să mănânc pâine, paste și cartofi în viitor, am fost foarte sceptic la început. Întrebări după întrebări care mi-au trecut prin cap: Cum să-mi schimb dieta în timp ce soțul mănâncă așa cum a făcut-o înainte? Chiar mă pot sătura cu doar trei mese pe zi? Pot face fără chipsuri, ciocolată și tort? Pot respecta planul nutrițional în ciuda slujbei mele?
În ciuda tuturor preocupărilor mele, am decis să încerc. Ca obiectiv al primei etape, îmi stabilisem o greutate de 85 de kilograme. Mai întâi a fost un test de laborator și apoi am primit planul meu nutrițional detaliat. Conținea alimente pe care uneori nici măcar nu le știam: cartofi dulci, anghinare de Ierusalim. Oricum, eram plin de energie. Pentru muncă, am cumpărat o geantă de cumpărături frumoasă și borcane colorate pentru depozitare. Până la urmă, și ochiul mănâncă. Am scos și mica trambulină cenușie care stătea în colț de ani buni, acoperită de praf. Ori de câte ori am chef, sar ușor și încet sau transpirat și sălbatic.
Incredibil, dar după câteva săptămâni pierdusem șapte kilograme și am atins greutatea dorită. Așa că am continuat. Nouă greutate țintă declarată: mai puțin de 80 de kilograme. Apoi a venit sezonul de Crăciun cu deliciile sale tentante. Dacă mergeam la un restaurant cu prietenii, mâncam mereu „normal”. Nici eu nu m-am oprit la o bucată de tort. Cu toate acestea, mi-am dat seama repede că nu aștept cu nerăbdare astăzi atât de mult ca pe vremuri. Trăiesc mai sănătos fără! Nu observ doar acest lucru în reducerea greutății. Între timp, chiar și tabletele mele pentru tensiunea arterială ar putea fi schimbate pentru un preparat delicat. "