Utilizarea și curățarea mașinii de vată cu bomboane Așa funcționează
La târg, precum și la tot felul de petreceri, vata de zahăr asigură delicii dulci și unul sau două degete lipicioase. Vă puteți crea cu ușurință propriul vată de zahăr cu o mașină de uz casnic. ACTUALIZAT explică modul în care funcționează cel mai bine turelele de zahăr aerisite și cum puteți curăța mașina de vată cu zahăr după aceea.
Mașina transformă aerul și zahărul în vată dulce
Dulce și pufos - așa se face că vata de zahăr trezește amintirile copilăriei și îi face pe oameni cu un dinte dulce fericit. După cum sugerează și numele, vata de zahăr este făcută din zahăr. Cu toate acestea, componenta principală este aerul. Acest lucru conferă bumbacului zaharat structura sa moale și își poate revizui imaginea ca o bombă cu calorii: în comparație cu alte dulciuri conținutul de calorii al bumbacului zaharat este scăzut. În timp ce un baton de ciocolată are în jur de 300 de kilocalorii, o porție mare de vată de zahăr are doar aproximativ 40 de kilocalorii. În cele din urmă, „numai” constă dintr-o lingură de zahăr.
De asemenea, puteți pregăti singuri bomboanele delicioase cu un aparat de vată cu bomboane acasă. Dispozitivele costă între 30 și 70 de euro și nu ocupă mai mult spațiu decât un aparat de bucătărie convențional.
Ce se întâmplă exact în aparatul de vată cu bomboane?
În vasul de zahăr rotativ sau în capul de rotație, forța centrifugă împinge zahărul către marginea exterioară - ca într-un carusel. În același timp, cristalele de zahăr se topesc din cauza căldurii predominante. Zahărul lichid zboară în sfârșit din capul care se rotește, se răcește în aer și se solidifică în fire fine. Dacă înfășurați aceste fire pe un băț de lemn, se formează structura tipică a unei bile de bumbac.
Cum se face vata din cristale de zahăr?
Realizarea de bumbac dulce din cristale de zahăr tare - cum ar trebui să funcționeze? Secretul este în interiorul unui aparat de vată cu bomboane. Componentele electronice sunt situate în partea inferioară a unui aparat de vată cu bomboane. Deasupra este capul care se învârte, care este de obicei înconjurat de o cochilie, uneori și de o protecție împotriva stropirii. Cristalele de zahăr se topesc și devin în capul care se rotește de un ciclu de centrifugare în mașină pentru vată fină și moale .
Notă: Fiecare mașină de vată cu zahăr are propriile sale caracteristici. Poate fi operat sau curățat diferit de cel descris aici. Prin urmare, aruncați o privire la instrucțiunile de utilizare înainte de a le utiliza pentru prima dată și respectați toate notele și informațiile.
Pas cu pas: preparați vată de zahăr
Ai nevoie doar de câteva ingrediente pentru a face vată de zahăr:
- Zahar, cel mai bine rafinat
- Bastoane de lemn - vata de zahăr se lipeste deosebit de bine de o suprafață aspră, unghiulară, vata de zahăr poate aluneca de pe frigarui de kebab netede
- dacă este necesar, coloranți și arome alimentare
Cum să pregătiți vată de zahăr într-o mașină de uz casnic pas cu pas:
Formarea bumbacului necesită o anumită practică. Dar, după câteva încercări, veți avea agățarea și vă puteți oferi dvs. și celor dragi o delicatese cu turnuri de bumbac alb sau colorat.