Utilizarea țintită a serviciului de hrană pentru creier pentru secretari
Nu ar fi minunat dacă am putea urma o „dietă cerebrală” și astfel să ne dublăm IQ-ul? Din păcate, acest lucru nu este posibil, dar cu o dietă potrivită ne putem susține în mod optim mintea. Pentru a face acest lucru, trebuie să ne luăm la revedere de la „cupa agilă” specifică biroului și să o regândim. Vă vom arăta despre ce este hrana pentru creier.
Un studiu al copiilor din Guatemala cărora li s-a hrănit un fel de terci făcut mai degrabă cu porumb decât cu ovăz sugerează un legătură mai puternică între alimentație și puterea creierului.
Un studiu american
John Maluccio, autor și profesor asistent de economie la Middlebury College, Vermont, a declarat: „Înainte de acest studiu, existau doar dovezi limitate care acopereau copilăria până la maturitate pentru a susține afirmațiile cu privire la efectele pe termen lung ale nutriției timpurii a copilului ... Acest studiu confirmă că primul trei ani de viață reprezintă o fereastră de oportunitate când programele de nutriție (BE)/programele (AE) pot avea beneficii pe tot parcursul vieții pentru dezvoltarea copilului, în special în educație.”
Cercetările au arătat înainte că alimentele bogate în omega 3, cum ar fi peștele, îmbunătățește citirea, scrierea și ortografia în rândul copiilor. Acest tip de hrană pentru creier este bun și pentru adulți.
Meniul ideal pentru creier
Creierul nostru are nevoie de glucoza să funcționeze perfect. Si el are nevoie de multă cantitate, deoarece consumul său de energie reprezintă aproximativ 20% din energia corpului nostru, deși creierul cântărește doar aproximativ 2%.