Utilizați Postul Mare pentru pași mici conștienți Donauwörth Donau-Ries-Aktuell
Ce să păstrezi de la post din punct de vedere nutrițional?
Cornelia Zink: Societatea Germană pentru Nutriție (DGE) este încă sceptică în ceea ce privește postul ca metodă de slăbire permanentă. Postul vă poate ajuta să pierdeți în greutate numai dacă îl practicați moderat și îl folosiți ca o introducere într-un mod de a mânca pe termen lung, mai echilibrat și care promovează sănătatea.
Detoxificarea este atunci conceptul potrivit pentru toată lumea?
Zinc: Detoxificarea este abrevierea pentru detoxifiere și înseamnă detoxifiere. Cu toate acestea, termenul nu este decât clar. Din punct de vedere științific, necesitatea unor astfel de diete de detoxifiere nu a fost dovedită. Se practică cel mai adesea ca un post de suc sau ca așa-numitul post de bază. Doar fructe, legume și apă sau ceai de plante sunt în meniu. Deci, corpul pierde multă apă destul de repede, dar această pierdere în greutate nu este permanentă. Cu excepția cazului în care alegeți părțile pozitive ale conceptelor și faceți din ele obiceiuri alimentare durabile. Asta înseamnă într-un limbaj simplu: nu exagerați cu dieta de detoxifiere, ci folosiți o mulțime de alimente proaspete - și începeți o schimbare pe termen lung a comportamentului alimentar. Un alt sfat: folosiți fructele și legumele ca alimente întregi, deoarece ingredientele valoroase și fibrele se pierd atunci când sunt presate și sucite.
Sună mai degrabă ca o schimbare conștientă și mai puțin ca o castă.
zinc: Exact. Destul de interesant, recomandările merg exact în aceeași direcție în multe domenii. Fie cu alimente sau subiectul actual al „detoxifierii digitale”, utilizarea restricționată a internetului și a rețelelor sociale: Experții recomandă utilizarea conștientă în loc de renunțare radicală, pe termen scurt. Postul Mare poate fi o introducere pas cu pas a modului de viață dorit, indiferent de obiectiv. Recent am fost impresionat de cercetările psihologului social american Wendy Wood. Cel mai promițător succes este pur și simplu să faci ceea ce îți dorești și să te obișnuiești cu el cât mai repede posibil. Funcționează, indiferent dacă doriți să mergeți la sport, opriți telefonul mobil între ele sau mâncați regulat legume proaspete. Conceptul AOK „Slăbește cu plăcere” funcționează într-un mod foarte asemănător - sfatul meu personal pentru oricine caută asistență. (p.m)