Vă explicăm de ce dieta grupului sanguin este o idee proastă
Dieta „grupa de sânge” care recomandă adaptarea dietei la grupa A, B, AB sau O nu oferă de fapt niciun beneficiu și nu este susținută de nicio dovadă științifică. Decriptare.
De către redacția Allodocteurs.fr
Postat pe 7 decembrie 2020, actualizat pe 7 decembrie 2020
Carne și puțină cereale pentru persoanele din grupa O, puțină carne, dar leguminoase, fructe și legume pentru cei din grupa A. Dintre toate dietele populare, dieta „grupei de sânge” este populară. Dar este valabilă științific ?
Răspunsul este negativ, potrivit cercetătorilor americani din Comitetul Medicilor pentru Medicină Responsabilă. Ei își publică lucrările cu privire la aceste diete în Jurnalul Academiei de Nutriție și Dietetică din 4 decembrie 2020.
Greutate, colesterol și zahăr din sânge
Acest studiu se bazează pe un studiu clinic care a implicat 244 de participanți. Timp de 16 săptămâni, jumătate dintre ei au consumat o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, predominant vegetarian, iar cealaltă jumătate - grupul de control - nu a urmat nicio dietă specială și a continuat să consume carne.
Au măsurat pierderea sau creșterea în greutate, colesterolul și zahărul din sânge la toți participanții, având în vedere o singură întrebare: Acești factori au variat în funcție de grupul sanguin? ?
" nicio diferenta"
Deoarece, în conformitate cu principiul dietei dependente de grupul sanguin, dieta vegetariană este recomandată persoanelor din grupa A. Participanții din grupa A ar putea avea, prin urmare, un efect mai benefic prin consumul vegetarian decât alții.
Verdict? "Am constatat că grupa de sânge nu a făcut nicio diferență", a declarat dr. Neal Barnad, președintele Comitetului medicilor și coautor al studiului într-o declarație.
O dietă bogată în carne, rea pentru toată lumea ?
„În timp ce dieta grupelor de sânge spune că o dietă pe bază de plante ar trebui să fie mai bună pentru grupa de sânge A și mai puțin pentru grupa de sânge O, s-a dovedit a fi benefică pentru persoanele din toate grupele de sânge.
Mai rău, „nu există dovezi că o dietă pe bază de carne este bună pentru oricine”, chiar și pentru persoanele din grupa O, adaugă medicul.
Pe scurt, toate grupele de sânge beneficiază de o dietă care se bazează pe consumul de fructe, legume, leguminoase și cereale integrale, atât în ceea ce privește pierderea în greutate, sănătatea inimii, cât și metabolismul. Într-adevăr, potrivit acestui studiu, vegetarienii ard în medie cu 18% mai multe calorii decât non-vegetarienii după masă. Fie că sunt, A, B, O sau chiar AB.