Vaccarum lactarum est - muls de vaci cu un sistem - ÎN VEDERE

După ceea ce se simte ca o eternitate, ajung în sfârșit la „recenzia” mea despre educația mea ulterioară în Achselschwang.

În vara anului trecut, ca parte a pauzei mele, am decis să lucrez ca femeie de lapte pe o pășune alpină. Pentru asta am nevoie de curs "Curs de bază pentru producția animală, axat pe creșterea bovinelor", Care a fost deja complet rezervat din cauza preavizului scurt. Apoi m-am dus de bună voie la ferma din Wipptal. Ca măsură de precauție, am decis să mă pun pe lista cursurilor pentru anul următor. Pentru că dorința mea de a lucra într-o zi pe o pășune alpină există încă ...

Timpul la fermă în 2018 a fost foarte distractiv. Deși practic am ajutat la muls, nu am avut absolut nicio cunoștință de fond despre cum a funcționat totul și despre ce să mă uit. Și, de asemenea, mi-a fost foarte teamă: să nu mulgeți niciodată vaca în mod corespunzător - deoarece acest lucru poate avea consecințe negative asupra sănătății pentru sănătatea ugerului.

Ei bine - cu toate acestea - a venit 11.03. și stau împreună cu Ulli, un alt participant la cursuri din München, ca o piscină în mașină Balansarea axilei.

La sosire ne mutăm în camerele noastre. Ulli și cu mine suntem deja simpatici în călătorie și, prin urmare, mergem împreună într-o cameră (ceea ce, apropo, sunt surprins pozitiv de felul în care este confortabil, spațios, curat și cald).

La nouă și jumătate suntem printre primii care ne-am bătut în sala de seminarii. Mai degrabă căutați o rețea mobilă și internet (pe care nici noi nu le găsim acolo). Astfel putem inspecta pe toți cei care sosesc. Suntem 18 participanți și o secțiune transversală a societății - nu o pot descrie în alt mod. Mai târziu mai mult.

Profesorul nostru Domnule Müller clasa începe la timp - chiar dacă nu toată lumea este încă acolo. El se prezintă și ne oferă o imagine de ansamblu asupra cursului celor două săptămâni. Îi poți vedea imediat dragostea pentru vaci: un știft de ureche de vacă, o curea de vaci și un inel de vacă. Trebuie să rânjesc pentru mine - dar mi se pare plăcut și, mai presus de toate, autentic. Vorbește cu mult umor, în același timp emană o competență enormă - face asta de 23 de ani.

Și lecțiile încep imediat. Subiect: muls. Anatomia vacii nu este neglijată, deoarece joacă un rol important în muls.

Instrucțiuni de bună practică pentru muls:

Curățați locul de sub vacă
Adresați-vă și atingeți vaca, loviți-vă de-a lungul corpului până la uger
Lăsați în ceașca de pre-tetină și aveți grijă la anomalii ale laptelui (purulent, fulgi etc.) **
Curățați tetina și ugerul cu o cârpă umedă
Verificați curățarea cu o cârpă dezinfectantă
Apucați grupul de muls și porniți aspiratorul
Puneți grupul de muls din spate în față (în sensul acelor de ceasornic)
Aliniați grupul de muls cu tija de poziționare

** între 3 și 6 max. Trec 60 de secunde. De ce? În momentul în care sunt atinse tetinele, hormonul oxitocină este eliberat, ceea ce permite vacii să dea lapte. Dacă mulsul NU se întâmplă în 60 de secunde, pot apărea probleme cu mulsul.

Dacă Procesul de muls s-a încheiat este (= dacă se mulg mai puțin de 300 ml/minut):

Scoateți grupul de muls
Uger de verificat
Scufundare (pentru a sigila canalul astfel încât bacteriile să nu poată pătrunde)
Clătiți echipamentul de muls și dezinfectați-l cu acid acetic

În primele ore am învățat atât de multe lucruri noi despre ceva ce am făcut înainte, dar niciodată nu am pus la îndoială. Sunt atât de multe momente aha și wow pentru mine. În același timp, pun multe întrebări pentru că compar totul cu ferma în care eram. Fascinația domnului Müller cu mamele poate fi văzută în gesturile sale atunci când mulge fericit o mamă imaginară în aer.

După prânz, planurile de desfășurare sunt afișate care arată cine este repartizat unde și când. Există:

Muncă stabilă
Stâlp de vițel
Sală de muls Herringbone
Sală de muls tandem

Toată lumea vizitează toate stațiile cel puțin o dată pe săptămână. Lucrarea are loc dimineața între orele 5:30 și 7 dimineața și seara între orele 15:30 și 17:00.

Teoria de dimineață este practic consolidată după-amiaza: învățăm de la alți doi profesori (domnul Schwarz și domnul Schwaiger) cum să punem echipamentul de muls pe tetine de cauciuc. Sunt puțin copleșit și trebuie să realizez: am crezut că pot să fac mai bine! Ei bine, mai am două săptămâni de antrenat. Săracele, vacile sărace.

În prima seară am fost repartizat să lucrez în grajd cu un alt participant. Lucrarea este puțin sub-provocatoare: terminăm repede. Sunt dezamăgit că nu este solicitant din punct de vedere fizic. Așadar, sunt cu atât mai așteptat cu nerăbdare la sala de muls.

După muncă, majoritatea grupului merge la singurul pub din oraș. Există WiFi, bere și conversații frumoase acolo. Grupul se cunoaște mai bine. Suntem un grup complet mixt: De la Inginer structural despre fermier căsătorit pana cand Absolvenți de liceu si Le doresc femeilor Almer la fel de bine ca Fiul care va prelua afacerea tatălui său într-adevăr totul este acolo. Suntem 18 persoane (șase bărbați, doisprezece femei) între 19 și sfârșitul anilor '50.

Mă culc pe la opt și jumătate. Chiar dacă mă ridic mereu la cinci acasă, sunt curios cum va fi aici.

Calitatea mea de somn aici este destul de mediocră, dar asta pentru că sunt pur și simplu „dormitor acasă”.

A doua zi dimineață sunt înăuntru Stand de os proaspăt. Standul nu are nicio legătură cu starea vacilor după muls, dar se numește așa deoarece aranjamentul vacilor arată ca o os de pește în timpul mulsului. Așadar, primești opt (adică 16) vaci mulse de două ori în același timp. Sunt nervos și mă aliniez în consecință. Începe faimoasa reacție în lanț: sunt nervos, ceea ce face ca vaca să fie nervoasă, ceea ce la rândul meu mă face nervos și face imposibilă mulsul. Primesc sprijin. După aceea, sunt epuizat mental.

Micul dejun este servit între șapte și opt. Ieșim din grajd puțin după șapte, ne schimbăm hainele și mergem la cantină. Din păcate, cafeaua este mai degrabă apă de culoare maro. Încerc să-mi acoper nevoile de cofeină cu cantitatea - vezica mea vă mulțumește.

Astăzi ne învață Doamna Krumm. Este tânără, dinamică, străpunsă și tatuată, povestește cu onestitate ironică din practică. De asemenea, are o fermă cu soțul și copiii ei. Cu ea învățăm structura și funcțiile ugerului. În practică la Domnul Schwarz și domnul Schwaiger (ar putea fi, de asemenea, o difuzare: „Schwarz & Schwaiger”), cum să dezasamblați și să reasamblați căni de tetină. În plus, punerea grupului de muls este instruită din nou. La Muls de mână umedă Am scos 460 ml într-un minut - mă doare antebrațele și degetele, dar tot nu am câștigat.

De data asta sunt seara Sală de muls tandem: Aici fiecare vacă are propria „cabină”. Este mai confortabil pentru ei. Cu toate acestea, numai două (adică șase) vaci pot fi mulse de trei ori în același timp. Taraba este un lux pentru vaci. Ești relaxat, eu sunt relaxat. De aceea este mult mai bine decât dimineața.

În a treia zi dimineața mă întorc la standul cu hering. În clasă învățăm totul despre nașterea, îngrijirea și creșterea vițeilor de la doamna Krumm. Chiar dacă știu că subiectul este foarte important, nu îmi pasă atât de mult de vițe. Primele câteva săptămâni sunt cruciale în ceea ce privește nutriția: Dacă se face o „greșeală” în timpul imunizării, vițelul este pedepsit pentru totdeauna (luați în considerare: spre deosebire de oameni, un vițel se naște FĂRĂ orice sistem imunitar).

După-amiaza se întoarce la vacă: Știința hranei și evaluarea hranei pentru animale. Îmi place mereu să încerc și eu, sunt un vechi expert culinar 😊 Când vine vorba de evaluarea feed-ului, totuși, sunt un eșec. Chiar dacă am lucrat deja în domeniu, nu pot spune la prima vedere cât de înaltă calitate este tăierea și, prin urmare, furajul.

Seara sunt la „Kälber-Papi” - nu-i cunosc numele adevărat. Este o pasăre ciudată, cu o jachetă Bundeswehr, până la umeri, păr șiret și o șapcă BVB. La început, se pare că este cam rapid, dar apoi devine clar că îi place să aibă ceva de spus. Ascult, colega lucrează. Ar trebui să avem măsurători ale febrei pe un vițel. Mmpf! O.K. Nu am făcut niciodată acest lucru rectal la oameni sau animale. Dar ar trebui să existe o primă dată pentru toate, așa că loooooos .... Hopa, gaură greșită! Tatăl vițel ne declară oficial incapabili. Suntem jenați și lăsăm proverbele să cadă asupra noastră.

După cină ni se face un tur al fabricii locale de așchii: nu pot auzi totul acustic și logic, dar este cald 😊