Vafe de dovleac cu fulgi de ovăz
Dragostea de dovleac rulează în familia noastră. De la excursii la festivalul dovleacului din Klaistow, supă de dovleac care este înghețată și decongelată vara, până la dovleceii de grădină care arată și au un gust puțin diferit în fiecare an: fiecare vizită la casa bunicii noastre este întotdeauna legată de dovleacul vechi bun.
Puterea de început: Săptămâna dovleacului!
Iubirea de dovleac a fost practic pusă în leagănul meu. Prin urmare, aș dori să dedic săptămâna viitoare complet acestor legume de toamnă: poți fi curios, am multe rețete grozave în mânecă!
Începem omagiul cu o rețetă de mic dejun: are sens, la urma urmei, micul dejun este întotdeauna primul pentru mine. Prima masă a zilei? Mic dejun. Mâncare favorită? Micul dejun, indiferent în ce formă.
Vafle de dovleac - atât de pufoase încât ar trebui numite perne de dovleac!
Să vorbim despre vafele mele. Datorită creației sale unui exces de piure de dovleac și dorinței mele definitive de a presa ingredientele de bază ale unui terci de dovleac în formă de vafe. După două încercări cu vafele lipite peste tot, nu doar una pe alta, am decis că nu va funcționa fără ouă. Cu ouăle, vafele au devenit atât de ușoare, ușoare, încât sunt înclinat să inventez un cuvânt nou pentru această pufositate specială:
- pufos-pufos
- sarutabil (din cauza pernelor, nu din cauza sarutului ...)
- pufos (bine, cuvântul există deja, prins)