Vafe Dukan dar da ne putem distra! În bucătăria Audinette

5 decembrie 2010

Scris de Audinette și publicat de la Overblog

Duminica trecută am făcut un pic de ceai cu o mulțime de vafe.

Vă voi oferi marți rețeta pentru vafe, cele reale cu unt și făină, pe care le făcusem pentru zhom și loulous meu.

Eu, în acea perioadă, mi-am ronțăit vafele Dukan.

Pentru vafe, începeți pe aceeași bază ca pâinea, îndepărtați vârful de sare și îndulciți:

• 2 linguri tărâțe de ovăz
• 1 lingură de tărâțe de grâu
• 1 ou
• 2 linguri de brânză de vaci 0%
• 1 linguriță de praf de copt
• 1,5 lingurițe de îndulcitor lichid (Hermesetas)

Se amestecă toate aceste ingrediente pentru a pregăti aluatul.

---