Valori nutritive brocoli, congelate, crude - Alimentație și nutriție
Macro-nutrienți
broccoli, congelat, crud conține o proporție neglijabilă de carbohidrați la 100 de grame, o proporție mai mică de proteine și o proporție mai mică de lipide. valorile nutritive de broccoli, congelat, crud sunt specificate mai târziu pe această pagină de analiză.
Macronutrienți: carbohidrați, lipide, proteine, fibre, zaharuri
| Denumire | Conținut mediu | ANC H ANC F |
| Glucidele | 1,56 g | 0,5% 0,5% |
| - cu zahar | 1,24 g | - - |
| Proteină | - g | 2,8% 3,5% |
| Lipidele | 0,44 g | 0,5% 0,7% |
| Fibrele | 2,77 g | 9,2% 9,2% |
| Apă | 91,5g | - - |
| Polioli total | - mg | - - |
| Cenusa | 0,63 mg | - - |
Calorii (în Kcal)
broccoli, congelat, crud livrat pentru aproximativ 100 g 21 Kcalorii, aceasta reprezintă un aport de energie redus.
Dacă obiectivul este pierderea în greutate, este important să fiți conștienți de indicele glicemic al alimentelor (consultați celelalte valori nutriționale de la sfârșitul paginii).
Această diagramă ilustrează consumul mediu de energie. Necesarul de calorii se poate modifica în funcție de activitatea și caracteristicile fizice ale unei persoane.
Lipidele
Compoziția lipidică ne spune că majoritatea acizilor grași conținuți sunt acizi grași polinesaturați. Prin urmare, va fi foarte util să rămâneți la raportul omega 6/omega 3 pentru a nu-l deranja.
Valori nutriționale: diferite lipide și grăsimi
| Denumire | Conținut mediu | ANC H ANC F |
| Acizi grași saturați | 0,097 g | 1,2% 1,2% |
| Acizi grași mononesaturați | 0,013 g | 0,1% 0,1% |
| - Omega-9 | 0,001 g | 0,0% 0,0% |
| Acizi grași polinesaturați | 0,2 g | 4,0% 100% |
| - Omega-6 (AL) | 0,00085 g | 0,0% 0,0% |
| - Omega-3 (ALA) | 0,0043 g | 0,5% 0,5% |
| - DHA | 0 mg | 0,0% 0,0% |
| - EPA | - mg | -% -% |
Raportul Omega-3/Omega-6
broccoli, congelat, crud are un raport omega-3/omega-6 de 0,2. Acest raport ne spune că conține o parte majoră a omega-3.
Graficul raportului Omega 3/Omega 6
Micro-nutrienți
Minerale și oligoelemente
Informații nutriționale privind conținutul de minerale și oligoelemente
| Denumire | Conținut mediu | ANC H ANC F |
| Clorura de sodiu | 0,05 g | 0,7% 0,7% |
| Calciu | 48,5 mg | 5,4% 5,4% |
| Clorură | - mg | - - |
| Cupru | 0,036 mg | 1,8% 2,4% |
| Fier | 0,77 mg | 8,6% 4,8% |
| Iod | - mg | -% -% |
| Magneziu | 17 mg | 4,0% 4,7% |
| Mangan | 0,26 mg | 10,4% 10,4% |
| Fosfor | 54,5 mg | 7,3% 7,3% |
| Potasiu | 231 mg | 11,0% 13,5% |
| Seleniu | 2,8 µg | 4,7% 5,6% |
| Sodiu | 21,4 mg | 0,9% 0,9% |
| Zinc | 0,41 mg | 3,4% 4,1% |