Vara este era glaciară! mel et fel
Al nostru Săptămâna tematică de vară continuă colorat și delicios. În plus față de frumusețe și interior, eu și Franzi avem și gata dulci tentații de vară. În timp ce Franzi v-a prezentat marți rețeta ei grandioasă pentru o tartă estică de var, fără coacere, eu continui astăzi cu înghețată de casă în trei variante.
De o vreme acord mai multă atenție unei diete sănătoase, dar o vară fără gheață este exclusă. De curând v-am prezentat preferatele mele de cumpărat (»Dulciurile mele preferate cu mai puțin de 90 kcal) și astăzi va fi vorba despre înghețată de casă. Există mai multe moduri de a-ți face propria înghețată acasă. În absența unei mașini de înghețat, am decis o metodă din copilărie pe care probabil o știți cu toții: umpleți lucruri delicioase în forme de înghețată, le puneți la congelator și așteptați aproximativ 12 ore - înghețata este gata. Spre deosebire de înainte, de data aceasta nu am luat doar sucuri de fructe, am experimentat puțin. Au fost create trei rețete, denumite după destinații populare de vacanță, pe care nu vreau să vi le refuz.
Din moment ce am grijă să nu consum prea multe calorii, nu am zahăr, am asta xucker fără calorii și în loc de zahăr vanilat am Arome picături luat în aroma de vanilie. Desigur, rețetele pot fi schimbate și adaptate după bunul plac. Inghetata poate fi rafinata cu frisca, de exemplu. Acest lucru asigură o consistență și mai cremoasă. Dar amintiți-vă că informațiile despre calorii se vor schimba, desigur, de asemenea.
Visele Mării Sudului
Aromă de vanilie și xucker (sau alți îndulcitori) după gust
Se curăță mango și ananas împreună și se îndulcesc după gust. Se amestecă laptele de cocos cu iaurtul și se îndulcește după gust și se adaugă vanilie după gust. Strângeți ambele amestecuri alternativ în matrițe.
Bella Italia
Xucker (sau alt îndulcitor) după gust
Fierbeți afinele cu puțină apă și răsfățați-le câteva minute și apoi zdrobiți-le. Se amestecă mascarpone, lapte și iaurt smântână și se îndulcesc după gust. Când afinele s-au răcit, acestea sunt alternativ stratificate în forme.
Casă dulce casă
Suc de lămâie, aromă de vanilie și xucker (sau alți îndulcitori) după gust
Îndulcește căpșunile, pasează-le și adaugă vanilie după gust. Pentru un gust mai intens de căpșuni, căpșunile pot fi fierte, de asemenea, câteva minute cu puțină apă, ca la a doua înghețată. Pentru crema de zeama de lamaie, amestecam zeama cu iaurtul smantana si adaugam putin suc de lamaie dupa gust si indulcim. Strângeți ambele amestecuri alternativ în matrițele de înghețată.
Sper să vă placă creațiile mele de înghețată de vară! Mâine va continua cu Franzi și vom citi din nou duminică. Până atunci, să aveți un weekend frumos!