Varză albă fiertă cu rețetă tocată

1.Puneți legumele în supă. Rumeniti ceapa si prazul in grasimea fierbinte. Adăugați supă de legume și dezlipiți cu 1 litru de apă. Se condimentează cu sare și piper de la moară. Aproximativ. Lasă-l să fiarbă 30 de minute, apoi trece prin bulion.

albă fiertă

carne tocată

2.Se taie 1/4 de ceapă vegetală și se sotează în 1 lingură de ulei de rapiță. se adaugă frunzele de maghiran. Apoi prăjiți carnea tocată și fierbeți timp de aproximativ 10 minute. Se amestecă pasta de roșii. Pune deoparte.

Varză albă fiertă

3.Încălziți 1 lingură de ulei de rapiță într-o cratiță mare, fierbeți burta de porc și ceapa vegetală rămasă. Se rumeneste varza alba tocata cu ea. După aproximativ 10 minute dezghețați varza cu 1/2 litru de brută de legume. Se aduce la fierbere și se fierbe la foc mediu încă 30 de minute. Adăugați cartofii și fierbeți încă 30 de minute până când cartofii sunt fierți. Se adaugă tocatul și se amestecă. Se scoate din nou slănina (am avut nevoie doar de ea pentru gust) și se servește. Poftă bună