Varză albă prăjită cu alune

Gingașe și crocante în același timp, aceste felii de varză, prăjite la cuptor și condimentate cu un sos aromat cu ghimbir și arpagic, vă vor face să redescoperiți varza sau varza albă.

albă

Numărul de persoane: 1

Lista ingredientelor

  • 1 varză albă mică
  • 1 cm de ghimbir proaspăt
  • 5 sau 6 crenguțe de arpagic
  • vreo cincisprezece alune
  • ulei de masline
  • floare de sare

Timp de pregatire: 15 minute

Timp de gătit: 30 minute

Reţetă

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
Acoperiți foaia de copt a cuptorului cu hârtie de copt.

Spălați varza și îndepărtați frunzele deteriorate.
Tăiați-l în felii groase de 1 cm.
Așezați feliile pe foaia de copt și periați-le cu un strop de ulei de măsline. Sare cu floare de sel.