Varză chineză sau varză de Beijing
Varza chineză are un conținut scăzut de calorii, dar conține o mulțime de vitamine și minerale, deci este ideală pentru urmarea unei diete de slăbire.
Varza chineză are unul dintre cele mai ridicate niveluri de calciu, consumul acestor legume destul de regulat ar ajuta la prevenirea și combaterea multor tipuri de cancer.
Preț: 2,5Ђ (camera)
Varza chineză, spune varza din Beijing
Varza chineză, poreclită varza Peking, a fost cultivată în China de câteva mii de ani. Seamănă cu forma unui măr alungit. Această legumă a fost găsită recent în Europa și America de Nord. Greutatea acestei legume poate ajunge la 2 kg.
Utilizarea și consumul de varză chineză
Această legumă este gătită în principal pe continentul asiatic, dar înainte de a o găti, trebuie să o alegeți. Asigurați-vă că luați o varză foarte grea, fermă, cu frunze sănătoase. Varza de Beijing poate fi consumată în diferite moduri: în salată, în supă, umplute etc. Această legumă se amestecă frumos cu toate aromele orientale. Rețineți, de asemenea, că aroma sa picantă servește la îmbunătățirea gustului mai multor legume.