Varză chineză-roșii-legume - rețete pe
Categorii de rețete:
| 400 | Gram | varza chinezeasca |
| 1 | bucată | ceapă |
| 30 | Gram | sunca prajita |
| 150 | Gram | roșii |
| 50 | Mililitri | Bulion de legume (de casă) |
| 150 | Gram | Iaurt (0,3% grăsime) |
| 1 | linguriţă | amidon alimentar |
| 1 | linguriţă | Ulei de rapita |
| Nucșoară, piper Cayenne |
Ingrediente/informații nutriționale pe porție
| kcal: | 70 |
| Proteină: | 4,4 g |
| Gras: | 2,2 g |
| Carbohidrați: | 6,3 g |
| Alcool: | 0,0 g |
| FI: | 0,5 |
| FPE: | 0,4 |
pregătire
Se curăță ceapa și se toacă mărunt. Tăiați șunca cubulețe. Curățați varza chineză și tăiați-o în bucăți mici. Încălziți uleiul, ceapa tăiată cubulețe, șunca etc. Soteți bucățile de varză chineză în ea. Deglazați cu supa de legume. Adăugați roșiile și aduceți la fierbere.
Se amestecă iaurtul cu amidon de porumb și se adaugă la legumele de gătit. Nu mai lasa sa fiarba. Condimentează din nou după gust.
Acest lucru merge bine cu orezul, pastele sau piureul de cartofi.
Evaluează rețeta
(1 = mai puțin bun; 5 = grozav)