Varză de Bruxelles și castane prăjite la tigaie - rețetă paleo

O rețetă simplă cu asta varză de Bruxelles și castane prăjite la tigaie, sezon ca bonus! Se va potrivi cât mai multor oameni, deoarece nu este doar fără gluten, fără lapte, ci și paleo. Poate că această rețetă va face chiar și varza de Bruxelles să-i iubească pe cei care sunt cei mai rezistenți la această legumă. Nu aveți nicio legătură cu amintirile dvs. de cantină.

E o foarte satisfăcător prăjit în tigaie datorită castanelor. Are o latură reconfortantă pentru iarnă. Puteți, de asemenea, să o înghețați (consultați articolul despre pregătirea legumelor prăjite în prealabil) Puteți dubla cantitățile pentru a îngheța o parte din acestea. Vă va face o masă rapidă într-o zi în care aveți mai puțin timp în față pentru a găti.

Dacă optați pentru congelare, încălziți varza de Bruxelles prăjită în tigaie descoperită timp de 10 minute într-o tigaie, fără a adăuga ulei, la foc mediu, amestecând ocazional. Organizarea este baza pentru a mânca mai sănătos, este cea mai dificilă parte la început. Pregătirea porțiilor duble pentru data viitoare vă poate ajuta cu adevărat să vă mențineți cursul.

Rețetă paleo: varză de Bruxelles și castane prăjite la tigaie

  • Rețetă paleo
  • Rețetă fără gluten
  • Rețetă fără lactoză

bruxelles

Pentru 3/4 persoaneTimp de pregatire: 20 min
Timp de gătit: 20 min

Ingrediente

  • 1 mâner ciuperci porcini uscate
  • 500 g varză de Bruxelles
  • 1 ceapă
  • Ulei de masline
  • 50 g nuci de pin
  • 250 g castane naturale
  • Sare
  • 1 lingură. supă Miere
  1. Înmuiați ciupercile porcini uscate în apă rece. Carte.
  2. Spălați varza de Bruxelles, îndepărtați frunzele deteriorate, dacă este necesar. Aburiti-le 15 minute.
  3. Curățați ceapa, tăiați-o în fâșii.
  4. Se toarnă un strop de ulei de măsline într-un wok. Aruncați ceapa și transpirați-o până devine translucidă.
  5. Adăugați nucile de pin și amestecați. Scurgeți ciupercile porcini, tăiați-le în bucăți, adăugați-le.
  6. Adăugați castanele și amestecați din nou. Adăugați mierea, apoi varza de Bruxelles aburită. Sare.
  7. Prelungiți timpul de gătit timp de 2 minute și serviți imediat.