Varza de primăvară umplută descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

varza

Ingrediente pentru

Etape de pregătire

Gatiti orezul in apa clocotita cu sare timp de 20 de minute.

Între timp, încălziți 30 g de unt într-o tigaie și puneți ceapa curățată și tocată în ea să se rumenească. Adăugați carnea tocată. Sare, piper și condimentați cu scorțișoară amestecată, curry și cardamom. Gatiti timp de 3-4 minute, amestecand bine.

Scoateți carnea și ceapa și înlocuiți-le cu ciupercile curățate și tocate și untul rămas. Se lasă la fiert până se evaporă sucurile de gătit.

Spălați frunzele de varză timp de 2 minute în apă clocotită cu sare, apoi scurgeți-le.