Varză fiertă cu pastă de roșii ca garnitură; garnitură și fel principal

Varza este un produs ieftin, dar gustos. Poate fi servit pe masă ca garnitură sau ca garnitură. Are un conținut scăzut de calorii, este gustos, multe diete se bazează pe acesta. Singurul dezavantaj - s-a plictisit repede. Cu toate acestea, dacă îl diversificați cu diverși aditivi, nu va fi atât de plictisitor. Dar de multe ori nu este recomandat deoarece contribuie la creșterea formării gazelor și a balonării.

garnitură

Ingrediente Număr de
varză - 350 - 450 g
pasta de tomate - 75 - 90 g
ulei vegetal - 50 ml
Timp de gătit: 40 minute Calorii la 100 de grame: 81 Kcal

Aceasta este cea mai rapidă și mai ușoară rețetă. Este ușor de gătit. Un astfel de fel de mâncare este foarte frecvent în cantine. Dacă există iubitori de masă acolo, merită să încercați.

  1. Tăiați mărunt capul.
  2. Puneți varza într-o tigaie preîncălzită și închideți cu un capac.
  3. Dulce.
  4. Apoi adăugați sare, piper, pastă de roșii și adăugați apă.
  5. Acoperiți din nou și fierbeți la foc mic până când sunteți gata.

Fel de mâncare consistent din carne

Nu tuturor le plac mâncărurile din legume pure. Iar gătitul cărnii și garnitura separată necesită mult timp. Varza cu carne este o ieșire bună. Vasul este hrănitor, dar nu are un conținut ridicat de calorii. Conținutul de calorii variază în funcție de carnea luată. Cu cât carnea este mai slabă, cu atât felul de mâncare este mai sănătos.

  • carne (carne de vită, file de curcan, carne de porc) - 550 g;
  • 150 g de ceapă;
  • varză - 1,4 kg;
  • pasta de rosii - 60 g;
  • ulei vegetal.

Timp de gătit - 60-65 minute.

Conținut caloric - 106-138 kcal/100 g.

Tăiați coapsele de carne în bucăți mici identice. Aruncați-le într-o cratiță cu fundul greu. Când carnea este ușor rumenită, trimiteți ceapa tăiată cubulețe. Aduceți-l la transparență și adăugați varză tocată. Închideți capacul și transpirați timp de 15-18 minute. Apoi adăugați pasta de roșii și jumătate de pahar de apă. Se amestecă și se fierbe la foc mic peste 20 de minute.

După vizionarea videoclipului, veți învăța toate tehnicile de gătit varză cu carne:

Rețetă pentru multicooker

Gătitul cu un multicooker este o adevărată plăcere. Este nevoie de puțin timp, deoarece puteți încărca toate produsele în castron, închide capacul și vă puteți face treaba. Și, odată anunțată donația, veți obține un fel de mâncare delicios, parfumat, care poate fi servit la masă.

  • varză - 650-800 g;
  • usturoi - 15 g;
  • 120 g de ceapă;
  • 120 g morcovi;
  • pasta de rosii - 75 g;
  • ulei vegetal.

Timp total de gătit - 35-40 de minute.

Calorii - 89 kcal/100 g.

Tăiați usturoiul, tocați ceapa, radeți morcovul, puneți-l în castron și treceți la modul de prăjire. Apoi adăugați varză tocată, pastă de roșii și apă, închideți aragazul lent și setați modul "înmuiat" timp de 13-18 minute.

Opțiune de coacere fără pastă de roșii

Nu vrei întotdeauna să mănânci varză cu anumiți aditivi. Uneori este bine să-ți mănânci tocană în propriul suc. Un astfel de fel de mâncare poate servi drept garnitură, fel de mâncare independent sau ca garnitură într-o plăcintă.