Varza; Gătitul bebelușului 👼

varza
Avantajele varzei:

Varza, din familia cruciferelor, se știe că arde mai multă energie mestecând-o decât o consumă, este o bază incontestabilă de supe și tocănițe pentru bebeluși.

Bogat in vitamina K care nu este distrus în timpul gătitului, este bine ca bebelușii să consume pentru a-și construi oasele.

Cum să o alegi ?

Există o multitudine de soiuri varză: albă, roșie, Bruxelles, rave, floare, cavalier, cu coaste mari ... Pentru fiecare dintre ele, avem impresia că mâncăm o legumă diferită.