Varză murată dietetică picioare de bibilică prăjite
Varză murată dietetică. picioare de păsări de guinea prăjite .
7 noiembrie 2011
Scris de micheleAsthon83 și publicat de la Overblog
Când spunem varză murată nu ne referim la „dietă”, în realitate varza murată are doar 22 de calorii la 100g.
Bogat în apă, cu conținut scăzut de energie conține Vit C: 200g de varză murată conține 50% din necesarul zilnic de Vit C.
De asemenea, conține Vit B și E, magneziu, acid lactic, potasiu; dezinfectant digestiv și regenerarea florei intestinale, recomandat diabeticilor, are efecte pozitive asupra astmului, reumatismului, artritei.
Varza de varză devine bogată și calorică în modul de gătit și de însoțire.
Pentru o varză acră, poate fi preparată la abur pe un bulion de legume de casă sau reconstituită cu cuburi degresate de pui sau de vită. .
În felul în care îl însoțiți sau îl puteți găti cu pește de eglefin, coacăză, langustine .
Astăzi vă ofer această rețetă făcută acum câteva zile varză murată gătită cu foarte puțină grăsime 1 lingură .