Varza murată, un nou anxiolitic
Un nou studiu publicat în revista Psychiatry Research raportează că un consum crescut de alimente fermentate este asociat cu o scădere a simptomelor anxietății sociale, în special la persoanele cu un risc genetic ridicat de a suferi de tulburări de anxietate, adică „adică cei cu o puternică tendință nevrotică.
Citiți: împotriva stresului și depresiei, varză murată și alimente fermentate
„Tulburarea de anxietate socială sau fobia socială este a treia cea mai frecventă tulburare psihiatrică, cu o prevalență pe viață de 10,7%”, spun autorii. Această tulburare apare în multe situații sociale, la locul de muncă sau la școală și în alte activități zilnice. „Tulburarea de anxietate socială afectează multe domenii ale vieții cotidiene”.
Fobiile se găsesc în aceeași familie, probabil din motive genetice. „Chiar dacă nu știm exact ce este„ moștenit ”, tendința spre fobie socială este asociată cu trăsături de personalitate precum nevroza. Nevroza este definită ca o tendință generală de a experimenta emoții negative, cum ar fi nervozitatea, furia, invidia, vinovăția și starea de spirit deprimată ".
Citiți: sport pentru a combate anxietatea generalizată
"Există un număr tot mai mare de cercetări care analizează modul în care probioticele ar putea influența tulburările psihiatrice." Datele din studiile la animale și la oameni sugerează că probioticele au un efect benefic asupra anxietății și o recenzie recentă arată că probioticele și prebioticele pot modifica flora intestinală și pot acționa pe axa intestin-creier sugerând, precum și că există noi modalități de a influența condițiile neuropsihologice.
Citiți: unele bacterii intestinale luptă împotriva stresului și depresiei
Anumite alimente (vin, bere, iaurt, brânză, varză, tofu, pâine etc.) se obțin prin fermentare, proces care necesită microorganisme, dintre care unele pot fi calificate drept probiotice.