Varza roșie beneficii și virtuți pentru sănătate

beneficii

varza rosie (Brassica oleracea) este o leguma cu frunze a familiei crucifer, la fel ca și frații săi verzi sau albi.

Este o plantă perenă originară dinEuropa Centrală care are multe beneficii și virtuți pentru sănătate.

Varza roșie și beneficiile sale pentru sănătate

Pentru o lungă perioadă de timp, varza roșie a fost considerată o excelent pectoral, eficient în afecțiuni pulmonar si bronşită. Varza gătită, pe de altă parte, era folosită pentru a trata inflamații a tractului digestiv și ciroză ficat. Astăzi, virtuțile varzei sunt recunoscute și se crede chiar că are o actiune preventiva pe unele cancerele.