Varză umplută cu doi somoni

  • varză

Pentru 4 persoane

Pregătire: 20 de minute

Gătit: 25 de minute

Ingrediente:

16 frunze mari de varză

500 g file de somon dezosat, fără piele

4 felii mari de somon afumat

1 buchet mic de chervil

1. Se spală, se usucă și se subțiază chervilul.

2. Spălați frunzele de varză. Scufundați-le 10 minute în apă clocotită cu sare.

3. Scurgeți-le, rezervați 8 și tăiați-le pe celelalte mărunt.

4. Tăiați fileul de somon în cuburi, apoi adăugați-le la frunzele de varză tocate.