Dieta punctuală, Nutripoints - Totul despre dieta punctuală, Nutripoints
Dieta Punctelor este o dietă săracă în carbohidrați. Cu dieta punctuală, punctelor, așa-numitele puncte nutritive, sunt atribuite fiecărui produs alimentar. Acordarea de puncte alimentelor se bazează în principal pe cantitatea de carbohidrați pe care o conține alimentul. Cu cât este mai mare conținutul de carbohidrați, cu atât mai multe Nutripoints. Proteinele și grăsimile, pe de altă parte, nu sunt sau sunt greu luate în considerare.
Dieta punctuală sau Nutripoints a fost dezvoltată de americanul Dr. Roy Vartabedian s-a dezvoltat. Dieta obișnuită sau Nutripoints se bazează pe presupunerea că obezitatea se bazează pe întreruperea metabolismului carbohidraților și nu pe supraalimentare. Prin urmare, în dieta punctuală, Nutripoints sunt distribuite în principal în funcție de conținutul de carbohidrați al unui aliment și nu în funcție de conținutul său de grăsimi, proteine sau calorii. În funcție de vârstă, sex și greutate, se consumă în total aproximativ 40-60 de puncte pe zi.
Alocarea Nutripoints anumitor alimente face mai ușor pentru cei care doresc să piardă în greutate să decidă care alimente sunt „bune” și care sunt „rele”. Cu toate acestea, întrucât dieta obișnuită atribuie în primul rând alimente bogate în grăsimi și bogate în proteine puncte scăzute, ceea ce înseamnă că sunt „bune”, există riscul de a consuma prea multe grăsimi și proteine. Acest lucru poate duce la aportul excesiv de colesterol și acizi grași. În plus, un aport crescut de proteine duce la o proporție crescută de produse finale metabolice care conțin proteine, ceea ce pune o mare presiune pe rinichi. Creșterea nivelului de acid uric în sânge poate duce la atacuri de gută. Aportul total de carbohidrați este prea mic. În general, aportul de nutrienți este dezechilibrat și pot apărea deficiențe de minerale și vitamine.
În plus, nu este întotdeauna ușor, mai ales pentru începători, să cunoască punctele de mâncare individuale. Rețetele pentru dieta cu puncte se dovedesc adesea dificile și obositoare, întrucât punctele nutritive trebuie să fie căutate din nou și din nou în listele de puncte.
La urma urmei, alcoolul este evaluat doar cu foarte puține puncte în dieta punctelor (de exemplu, whisky 60 ml = 1 punct, vin 1/2 l = 1 punct). Acest lucru poate duce la consumul de alcool ca fiind inofensiv și mai băut decât este sănătos.