Varza verde cruda
Acid alfa-linolenic LNA (18: 3ω-3) (cis și/sau trans) 0,18 g
Acid eicosapentaenoic EPA (20: 5ω-3) 0 g
Acid cetoleic (22: 1t ω-11) trans 0 g
- pe 100g
- Proteine 3,3 g
- Triptofan 0,04 g
- Treonină 0,147 g
- Izoleucină 0,197 g
- Leucina 0,231 g
- Lizină 0,197 g
- Metionină 0,032 g
- Cistină 0,044 g
- Fenilalanină 0,169 g
- Tirozină 0,117 g
- Valină 0,181 g
- Arginină 0,184 g
- Histidină 0,069 g
- Alanină 0,166 g
- Acid aspartic 0,295 g
- Acid glutamic 0,374 g
- Wisteria 0,159 g
- Proline 0,196 g
- Serină 0,139 g
- pe 100g
- Grăsimi 0,7 g
- Colesterol 0 mg
- Acizi grași saturați 0,091 g
- Acid butiric (4: 0) 0 g
- Acid caproic (6: 0) 0 g
- Acid caprilic (8: 0) 0 g
- Acid capric (10: 0) 0 g
- Acid lauric (12: 0) 0,002 g
- Acid miristic (14: 0) 0,003 g
- Acid palmitic (16: 0) 0,076 g
- Acid stearic (18: 0) 0,004 g
- Acizi grași mononesaturați 0,052 g
- Acid errucastic (20: 1ω-9) 0 g
- Acid cetoleic (22: 1 ω-11) 0 g
- Acid oleic (18: 1 ω-9) (cis și/sau trans) 0,049 g
- Acid palmitoleic (16: 1ω-7) (cis și/sau trans) 0,001 g
- Acid cetoleic (22: 1ω-11) (cis și/sau trans) 0 g
- Acizi grași polinesaturați 0,338 g
- Acid arahidonic AA (20: 4ω-6) 0,002 g
- Acid linoleic LA (18: 2ω-6) 0,138 g
- Acid gamma-linolenic GLA (18: 3 ω-6) 0 g
- Acid dihommo-gamma-linolenic (20: 3ω6) 0 g
- Acid docosahexaenoic DHA (22: 6ω-3) 0 g
- Acid stearidonic (18: 4ω-3) 0 g
- Acid docosapentaenoic (22: 5ω-3) 0 g
- Acid alfa-linolenic LNA (18: 3 ω-3) 0,18 g
- pe 100g
- Energie (kCal) 50 kCal
- Energie (kJ) 208 kJ
- Vitamina D (mcg) 0 ug
- Vitamina C 120 mg
- Tiamina (vitamina B1) 0,11 mg
- Riboflavină (vitamina B2) 0,13 mg
- Niacină (vitamina B3 sau PP), în echivalent total niacină 1,66667 NE
- Acid pantotenic (vitamina B5) 0,091 mg
- Vitamina B6 0,271 mg
- Vitamina B12 0 µg
- Vitamina K 817 µg
- Vitamina A și provitamina A, în echivalenții activității retinolului (RSE) 769 µg
- Echivalenți de folat dietetic (EFA) 29 µg