Vedere Detaliată; Biblioteca orașului Bremerhaven
Stelter, Bernd:
Cei care slăbesc au mai mult spațiu în viață/Bernd Stelter. - Orig. - Köln: Lübbe, 2011. - 221 p .: Ill. - (Hardcover Lübbe)
Oglinda bestseller
ISBN 978-3-7857-2408-8
La vârsta de 43 de ani și o greutate vie de 130 de kilograme, Bernd Stelter pleacă pe drumul lung spre el însuși cu un multi-martir slăbitor. Fie că aleargă, înoată, merge cu bicicleta, trening și sala de greutate - totul, inclusiv o schimbare a dietei în carbohidrați săraci, se exercită mai mult, uneori mai puțin, pe parcursul a 2 ani, până când se atinge echilibrul succesului: aproape 30 kg a scăzut, dar încă prea gras.
Dar autorul are atât mai tangibil cât și mental „mai mult spațiu în viață”. Întregul lucru este ținut mai puțin de recomandări specifice de acțiune decât de experiențe și anecdote pline de umor.
Gătit cu Weight Watchers
: 90 de rețete delicioase pentru fiecare zi conform planului ProPoints/[Ed.: Hanna Stegbauer. Foto: Klaus Arras. ]. - Prima ediție - [Düsseldorf]: Weight Watchers, 2011. - 166 pp .: În mare parte Bolnav.
ISBN 978-3-00-032340-9
După mult timp, a apărut din nou o carte de bucate despre populara dietă Weight Watchers. Volumul conține 90 de rețete de la inimă la dulce, de la mediteraneană la asiatică: salate, supe, tăiței, carne, pește, legume, deserturi, cu timp de pregătire și bineînțeles cu valoarea ProPoints respectivă, „moneda” Weight Watchers.
Rețetele sunt ușor de gătit, nu există ingrediente exotice. Aspectul este, de asemenea, foarte plăcut și clar, cu 1 până la 2 rețete pe pagină, vizavi de o fotografie color pe toată pagina. Cu 3 registre: alfabetic, în funcție de ingrediente, conform ProPoints.
Cu toate acestea, trupa se adresează persoanelor care cunosc deja dieta Weight Watchers, de ex. Nicăieri nu se acordă un număr maxim zilnic de puncte. Scurtă introducere nu înlocuiește o introducere în dietă.
Schobert, Astrid:
Gata cu consumatorii de stres: Pofte de îmblânzire; doar să fii subțire/Astrid Schobert. - Hanovra: Schlüter, 2011. - 176 p .: Numeroase. Ill., Grafic. Darst.
ISBN 978-3-89993-599-8
Mâncarea rapidă și dulciurile sunt adesea folosite în faze stresante, care nu numai că dăunează siluetei, ci sunt asociate cu hormonii de stres din tot corpul. Astrid Schobert explică stresul de îngrășare: un nivel ridicat de cortizol blochează, de ex. leptina care suprimă apetitul și eliberarea insulinei funcționează la viteză maximă. Ceea ce se consumă acum epuizat este introdus în contrabandă în depozitele de grăsime, în special pe stomac, fără nicio activitate fizică.
Unde începe cercul vicios: Grăsimea abdominală contribuie la rândul ei la producerea de cortizol. Doar o dietă anti-stres poate ajuta: chestionarele sunt utilizate pentru a analiza factorii de stres, relaxarea și sfaturile de exerciții vizează arderea grăsimilor și reducerea stresului.
Astrid Schobert arată care alimente îi ajută pe consumatorii de stres și care strategii pot ajuta la lăsarea în jos. În secțiunea de rețete, mesele rapide pentru 1 persoană sunt afișate pentru toate mesele, de asemenea, pentru a lua la locul de muncă.
Ploog, Susanne:
Bărbații grași găteau slabi: dieta eficientă pentru a vă simți bine cu 50 de feluri de mâncare preferate/Susanne Ploog. - Köln: Naumann & Göbel, 2011. - 144 de pagini: numeroase. Ill. ISBN 978-3-625-12966-0
După „Dieta de luni” pentru femei, bărbații XXL sunt pe ordinea de zi. Într-un mod jurnalistic și plin de umor, Susanne Ploog folosește un truc psihologic pentru a aborda fenomenul de masă al bărbaților leneși, care iubesc bombele de calorii și care urăsc dietele (căsătoriți): În loc de reproșuri și interdicții, forma este păstrată și totul este doar ambalat diferit.
Șnițelul cu cartofi prăjiți, hamburgeri dubli, pizza care picură cu grăsime de la serviciul de livrare sau prăjitura masivă cu cremă de unt, felurile sale preferate, sunt acum transformate în produse ușoare cu „partenerii de slăbire” potrivite: crema de salată ușoară în loc de maioneză, iaurt în loc de lapte, zahăr pudră în loc de glazură Nu există limite pentru creativitatea ta.
50 de „rețete preferate de bărbați” sunt rafinate în acest fel, cu informații despre preparare (fiecare pentru 2 persoane), inclusiv calorii, grăsimi, carbohidrați și proteine, ingredientul „truc”, „mese de schimb” („rămâne în magazin” vs. „vine în casă”), precum și sfaturi de mișcare și „trucuri psihologice” pentru „convingerea” pe termen lung a partenerului.
Kessler, David A.:
Sfârșitul mesei mari: Cum industria alimentară te face să mănânci în exces/David A. Kessler. - Limba germana Prima ediție, prima ediție - München: Goldmann, 2011. - 351 pagini - (Mosaik la Goldmann)
De la american. trans.
ISBN 978-3-442-39205-6
De ce crește consumul de alimente în porțiuni nesănătoase din întreaga lume? Această întrebare privește diverși cercetători din întreaga lume.
Omul de știință medical și avocatul David Kessler, șeful autorității sanitare americane FDA în anii 1990, a făcut schimb de opinii cu numeroși oameni de știință și a demonstrat, cu numeroase rezultate de cercetare, că industria alimentară ne oferă alimente foarte gustoase, care sunt deosebit de bogate în zahăr, grăsimi și sare, condiționat și că atunci când astfel de alimente sunt consumate, eliberarea de dopamină în creier poate schimba comportamentul alimentar.
În a doua parte, Kessler arată ce se poate face pentru a contracara aceste efecte de obișnuință: folosind teoria învățării, practică reguli noi, recunoaște și trece în mod conștient prin manipularea cronică a propriului comportament alimentar și decide asupra porțiilor mai mici și a orelor fixe de masă.