Vegan cheesecake a là banana veggie jam
Această prăjitură de brânză la banane coaptă este vegană, fără uleiuri și îndulcită cu zahăr din floare de cocos și sirop de arțar. Dar, mai presus de toate, este super cremos și delicios.
Tort de brânză vegan cu banane # fără gluten
"data-medium-file =" https://i0.wp.com/www.veggiejam.com/wp-content/uploads/2019/05/Vegan-Banana-baked-Cheesecake-7633.jpg?fit=200% 2C300 & ssl = 1 "data-large-file =" https://i0.wp.com/www.veggiejam.com/wp-content/uploads/2019/05/Vegan-Banana-baked-Cheesecake-7633.jpg?fit = 683% 2C1024 & ssl = 1 "încărcare =" leneș "alt =" Cheesecake vegan cu banane #gluten free "width =" 683 "height =" 1024 "srcset =" https://i0.wp.com/www.veggiejam.com /wp-content/uploads/2019/05/Vegan-Banana-baked-Cheesecake-7633.jpg?resize=683%2C1024&ssl=1 683w, https://i0.wp.com/www.veggiejam.com/wp- content/uploads/2019/05/Vegan-Banana-baked-Cheesecake-7633.jpg? resize = 200% 2C300 & ssl = 1 200w, https://i0.wp.com/www.veggiejam.com/wp-content/uploads /2019/05/Vegan-Banana-baked-Cheesecake-7633.jpg?resize=768%2C1152&ssl=1 768w, https://i0.wp.com/www.veggiejam.com/wp-content/uploads/2019/ 05/Vegan-Banana-baked-Cheesecake-7633.jpg? W = 1000 & ssl = 1 1000w "sizes =" (max-width: 683px) 100vw, 683px "data-jpibfi-post-excerpt =" "data-jpibfi-post -url = "https: // ww w.veggiejam.com/blog/veganer-bananen-cheesecake-ohne-oel/ "data-jpibfi-post-title =" Vegan cheesecake a là banana "data-jpibfi- data-recalc-dims =" 1 ">
Am riscat enorm cu această rețetă - ca să zic așa. Pe de o parte, a fost prima mea încercare de a face un tort de brânză vegan la cuptor. Pe de altă parte, o prăjitură de brânză vegană la cuptor, cu aromă de banane, poate fi fie minunată, fie complet necomestibilă. Din fericire, primul caz este adevărat și pot spune că sunt destul de încântat.
Deci, de ce ai nevoie pentru un bun cheesecake vegan? Cred, "brânză" spune tot. Bineînțeles că mi-am luat ca bază crema de brânză vegană (nesărată). Dacă doriți să coaceți tortul imediat, probabil o face și o cremă de brânză vegană cumpărată în magazin.
Tort de brânză vegan cu banane # fără gluten
"data-medium-file =" https://i2.wp.com/www.veggiejam.com/wp-content/uploads/2019/05/Vegan-Banana-baked-Cheesecake-7574.jpg?fit=200% 2C300 & ssl = 1 "data-large-file =" https://i2.wp.com/www.veggiejam.com/wp-content/uploads/2019/05/Vegan-Banana-baked-Cheesecake-7574.jpg?fit = 683% 2C1024 & ssl = 1 "încărcare =" leneș "alt =" Cheesecake vegan cu banane #gluten free "width =" 683 "height =" 1024 "srcset =" https://i2.wp.com/www.veggiejam.com /wp-content/uploads/2019/05/Vegan-Banana-baked-Cheesecake-7574.jpg?resize=683%2C1024&ssl=1 683w, https://i2.wp.com/www.veggiejam.com/wp- content/uploads/2019/05/Vegan-Banana-baked-Cheesecake-7574.jpg? resize = 200% 2C300 & ssl = 1 200w, https://i2.wp.com/www.veggiejam.com/wp-content/uploads /2019/05/Vegan-Banana-baked-Cheesecake-7574.jpg?resize=768%2C1152&ssl=1 768w, https://i2.wp.com/www.veggiejam.com/wp-content/uploads/2019/ 05/Vegan-Banana-baked-Cheesecake-7574.jpg? W = 1000 & ssl = 1 1000w "sizes =" (max-width: 683px) 100vw, 683px "data-jpibfi-post-excerpt =" "data-jpibfi-post -url = "https: // www .veggiejam.com/blog/veganer-bananen-cheesecake-ohne-oil/"data-jpibfi-post-title =" Vegan cheesecake a là banana "data-jpibfi- data-recalc-dims =" 1 ">
Continuă cu tofu mătăsos. El aduce ceva uşura și contribuie, de asemenea, la textură de cheesecake. Același lucru este valabil și pentru iaurtul de cocos. Cred că ai putea folosi lapte de cocos, dar prefer gustul „fermentat” al iaurtului.
Desigur, o brânză de brânză vegană la cuptor nu ar fi o brânză de brânză fără banane (- ok, nu am folosit niciodată cuvântul „banană” într-o frază atât de des!). Am caramelizat puțin bananele - fără ulei funcționează foarte bine. Pentru că rețeta este completă liber de ulei (Cu excepția cazului în care utilizați chipsuri de banane pentru a garnisi cheesecake - acestea conțin de obicei ulei).
Tort de brânză vegan cu banane # fără gluten
"data-medium-file =" https://i1.wp.com/www.veggiejam.com/wp-content/uploads/2019/05/Vegan-Banana-baked-Cheesecake-7608.jpg?fit=200% 2C300 & ssl = 1 "data-large-file =" https://i1.wp.com/www.veggiejam.com/wp-content/uploads/2019/05/Vegan-Banana-baked-Cheesecake-7608.jpg?fit = 683% 2C1024 & ssl = 1 "loading =" leneș "alt =" Cheesecake vegan cu banane #gluten free "width =" 683 "height =" 1024 "srcset =" https://i1.wp.com/www.veggiejam.com /wp-content/uploads/2019/05/Vegan-Banana-baked-Cheesecake-7608.jpg?resize=683%2C1024&ssl=1 683w, https://i1.wp.com/www.veggiejam.com/wp- content/uploads/2019/05/Vegan-Banana-baked-Cheesecake-7608.jpg? resize = 200% 2C300 & ssl = 1 200w, https://i1.wp.com/www.veggiejam.com/wp-content/uploads /2019/05/Vegan-Banana-baked-Cheesecake-7608.jpg?resize=768%2C1152&ssl=1 768w, https://i1.wp.com/www.veggiejam.com/wp-content/uploads/2019/ 05/Vegan-Banana-baked-Cheesecake-7608.jpg? W = 1000 & ssl = 1 1000w "sizes =" (max-width: 683px) 100vw, 683px "data-jpibfi-post-excerpt =" "data-jpibfi-post -url = "https: // www .veggiejam.com/blog/veganer-bananen-cheesecake-ohne-oil/"data-jpibfi-post-title =" Vegan cheesecake a là banana "data-jpibfi- data-recalc-dims =" 1 ">
Am folosit zahăr din floare de cocos pentru îndulcire, și și asta gust caramelizat de banane întărite. Crusta este o combinație destul de simplă de miez de nucă (deoarece banană + nucă = yum!), Ovăz și sirop de arțar.
Acum vine pasul care este probabil să înnebunească oamenii nerăbdători (ca mine). O oră în cuptor plus timpul de răcire. A fost destul de greu pentru mine. Dar crede-mă, vei uita toate acestea când vei face prima mușcătură!
Dacă încercați acest tort de brânză vegan cu banane, vă rog să-mi lăsați un comentariu sau să evaluați rețeta. Puteți să-mi trimiteți și creația dvs. pe instagram (@veggiejam) demonstrați. Sunt întotdeauna foarte fericit când îmi încerci rețetele.