Veganz Pizza Tricolore - Pizza Vegan se întâlnește cu Bella Italia!

Uitați de excursiile prea scumpe la Napoli, uitați de trattoria supraaglomerată din colț - cu Veganz Pizza Tricolore la dolce vita acum în scurt timp! Baza subțire clară, pizza cremoasă topită și un sos de roșii aromat-fructat. Topul nostru speciale: Busuioc tocat mărunt și un sos alb delicios cu ingrediente naturale. Tocmai manual și coapte într-un cuptor cu lemne. După cum puteți vedea: această pizza vegană este foarte drăguță bellissim A !

Veganz Pizza Tricolore vă aduce atât fler italian, cât și transparență în viața de zi cu zi. Bine, poți să ții pasul cu sentimentul Bella Italia, dar transparența este încă un mister pentru tine? Există următoarea explicație: pizza noastră vegană are propria ei Scorul de durabilitate pe ambalaj. După cum se poate vedea din imaginile de mai sus, acest scor este împărțit în patru categorii: emisiile de CO₂, amprenta apei, bunăstarea animalelor și conservarea pădurilor tropicale. Acest lucru face ușor să descifrăm cât de durabil este tricolorul nostru. În plus, vă este deosebit de ușor să alegeți pizza atunci când faceți cumpărături, care nu este doar vegană și gustoasă, ci poate, de asemenea, să obțină un scor ecologic.
De ce facem asta? Transparența și protecția mediului sunt foarte importante pentru noi: obțineți toate faptele și, în același timp, avem ocazia de a face produsele noastre mai durabile.

Da, viața este dulce! Mai ales atunci când toate ființele vii sau pădurea tropicală sunt protejate și clima nu este afectată de produse delicioase. Și Tricolore-ul nostru este deosebit de bun la protejare. După cum puteți vedea, pizza vegană obține note superioare pentru bunăstarea animalelor și climă. Acest lucru se datorează faptului că lucrăm numai cu materii prime vegane, adică în loc de brânză din lapte de vacă, avem un înlocuitor de brânză cremoasă pe bază de ulei de cocos. Valoarea emisiilor Veganz Pizza Tricolore este de 608 grame. Pentru comparație: o pizza mozzarella non-vegană are o valoare a emisiilor de 1.276 grame - adică mai mult decât dublul!
De ce mai putem beneficia? Că pizza noastră protejează frumoasa pădure tropicală, deoarece nici soia, nici uleiul de palmier nu sunt folosite ca ingrediente.

Din păcate, amprenta apei nu a fost suficientă pentru numărul de stele. Cu toate acestea, vă putem asigura că Veganz Pizza Tricolore cu cele două stele ale sale contribuie în continuare la reducerea amprentei globale de apă, deoarece ingredientele și producția nu consumă multă apă - bine, cu o singură excepție. Și această excepție provine din Spania și se numește ulei de măsline. Deși doar o picătură mică pătrunde în aluat, sunt necesari 4280 litri de apă puțină pentru a produce un litru de ulei de măsline.

Deci ce putem face? Amprenta de apă pentru uleiul de măsline italian este aproape de două ori mai mare decât cea a spaniolului. În limbaj simplu: dacă am putea obține uleiul de măsline din Italia, am primi 3 stele pentru apă. Și ar trebui să dezvăluim ceva? Deja lucrăm la asta! Nu știm încă exact cum, unde și când putem schimba, dar vă vom ține la curent. Și până atunci, este timpul să aștepți și să mănânci pizza vegană.

ingrediente

făină de grâu, Roșii trecute (17%), sos de conopidă (12%) (conopidă (45%), apă, ulei de rapiță, Fibre vegetale de ovăz, Usturoi, sare de masă, suc de lămâie concentrat), apă, topping de pizza ras pe bază de ulei de cocos (9,0%) (apă, ulei de cocos (25%), amidon modificat, sare de masă, regulatori de aciditate: citrat de sodiu, acid citric; aromă, culoare: beta-caroten; amidon din cartofi), Roșii cherry (8,0%), Grâu dur de grâu, ulei de măsline extravirgin (1,0%), sare de mare (0,9%), zahăr, drojdie, condimente, busuioc (0,5%), oregano.

Conține 1,0% ulei de măsline extravirgin.

Cu excepția condimentelor, toate ingredientele din Veganz Pizza Tricolore provin din Europa, de ex. Germania, Spania și bineînțeles Bella Italia!

Valori nutritive

Chiar dacă aceasta este o pizza vegană, tradiția italiană este foarte importantă în preparare: aluatul îl facem fără agenți de dospire artificiali, în schimb folosim drojdie și o rafinăm cu ulei de măsline extravirgin și sare de mare. După ce aluatul este lăsat să se odihnească 24 de ore, baza pentru pizza este plasată într-un cuptor pe lemne, unde este pre-coaptă pe piatra de lavă Etna siciliană - acest lucru îl face crocant, aerisit și ușor în același timp.
Apoi Veganz Pizza Tricolore este completat manual: sos picant de roșii, roșii cherry coapte și plante medicinale siciliene puternice. Mmhhh ... Deliziosa!

Veganz Tricolore are ceea ce multe alte pizza congelate vegane nu au: o pizza cremoasă topită pe bază de ulei de cocos și delicioase pufuri de sos alb! Acestea amintesc vizual de mozzarella, dar oferă mult mai mult în ceea ce privește gustul. Cu nota lor plăcută de usturoi, conferă pizza vegană o aromă specială. Evidențiați? Petele albe cremoase de sos constau din ingrediente naturale sau aproape 50% conopidă.

Da, dar nu este atât de sălbatic. Aditivii folosiți pot fi găsiți numai în topitura de pizza. Colorantul beta-caroten este folosit pentru a face să pară ca o brânză „reală” - după cum se știe, ochiul mănâncă odată cu el. Se folosește un amidon modificat, astfel încât componentele individuale din topitură de pizza să se lipească și să se poată crea forma tipică de brânză rasă. De asemenea, aveți nevoie de câțiva așa-numiți regulatori de acid pentru a regla valoarea pH-ului. Acestea sunt acolo pentru a se asigura că topitura de pizza nu formează bulgări, adică rămâne stabilă și își păstrează culoarea.

Înainte de a vă spune cum să preparați pizza vegană, un lucru în avans: Pizza Tricolore poate fi acoperită cu alte ingrediente după propriul gust. Fie că este rachetă, boia de ardei sau un înlocuitor de carne vegan - nu există limite pentru creativitatea ta!

În primul rând, aprindeți aragazul foarte frumos: setați căldura superioară și inferioară la 220 ° C, convecția 200 ° C sau gazul la nivelul 4.
În timp ce cuptorul dvs. se preîncălzește, puteți lăsa dezghețarea Pizza Tricolore, examinați-o cu mândrie și întrerupeți-vă o clipă pentru a aștepta cu nerăbdare.
Gata cu preîncălzirea? Foarte bine! Acum scoateți folia și așezați pizza vegană pe grătar.
Coaceți în mijlocul cuptorului timp de aproximativ 10-12 minute. Timpul exact de coacere depinde de tipul de cuptor.
Și atâta timp cât aștepți cu dor de Pizza Tricolore și vezi cum se topește minunata pizza, poți deschide cu încredere o sticlă de vino. Sau o limonadă. Cum ai chef. Cin cin!
Odată ce înlocuitorul brânzei vegane s-a topit și baza este maro aurie, a sosit în sfârșit momentul: pizza din cuptor și buon appetito!

ambalare

Folosim aceste materiale în acest produs.

În cazul în care nu aveți un dicționar la îndemână: Sostenibilitatea este italiană și înseamnă durabilitate. Și da, în ceea ce privește ambalajul nostru, vedem încă loc de îmbunătățire - dar nu este atât de ușor.

Cu Veganz Pizza Tricolore suntem în zona de alimente congelate, adică ambalajul trebuie să respecte reglementările actuale de igienă și protecție, precum și măsurile de protecție necesare pentru transport.
Tricolorul nostru este format din două unități de ambalare: o folie de plastic și o cutie pliabilă din carton. Primul este fabricat din polietilenă, așa-numitul LDPE. Avem nevoie de acestea, astfel încât ingredientele să nu sară sălbatic în cutie sau chiar să zboare. În plus, filmul protejează pizza noastră vegană de bacterii și alte influențe externe. Din fericire, LDPE are un echilibru ecologic bun și este complet reciclabil.
Cutia de carton este formată din 86% deșeuri de hârtie și este, de asemenea, reciclabilă. Ulei mineral în cernelurile tipografice? Absolut nicidecum! Nu ne gândim la asta!

După cum puteți vedea: ambalajele din plastic nu pot fi de multe ori evitate și acest lucru ne face dificil să găsim o soluție mai optimă. Dar da, ca un brand vegan și durabil, considerăm că este datoria noastră să căutăm alternative mai ecologice - la urma urmei, ingredientele și ambalajele merg mână în mână. Nu suntem perfecți, dar ne ținem întotdeauna ochii și urechile deschise.

Nu ratați nimic!

Căutați de mult timp un alt buletin informativ care să își găsească regulat calea în căsuța de e-mail? Nici o problema. Înscrieți-vă la noi. Ai încredere în noi: asta face colecția ta completă!

Urmăriți-ne pe canalele noastre