Vegetarian delicios
Legal: prin trimiterea voturilor cititorilor, sunteți de acord cu acest lucru,
că acestea pot fi publicate în mass-media noastră (eventual în formă prescurtată sau editată).
Vă mulțumim pentru rețetele inspiratoare.
Fiica mea m-a trimis la revista ta pentru că este o bucătară strălucită și iubește revista și rețetele tale.
Mi-am dorit foarte mult să încerc totul singur, așa că m-am abonat și la revista dvs. și, deși nu sunt vegetarian și am deja 63 de ani, am făcut deja mai multe rețete într-un timp foarte scurt.
Concluzia mea:
Sunt absolut încântată și până acum nu-mi puteam imagina că poți găti și mânca atât de grozav și delicios de „fără carne”! Ține-o așa! Mai ai încă un fan și deja mi-am „infectat” cercul de prieteni cu rețetele tale și am primit imnuri de laudă!
Eu și soțul nostru tocmai ne-am bucurat din nou de felul tău de mâncare „Seitan felii cu ciuperci, ardei și cartofi la cuptor (vegan)”. Weekendul trecut și luni au fost „chifle de scorțișoară suedeze (vegane)” pentru colegi și ca întotdeauna, toată lumea a fost complet încântată! De aceea aș vrea să fac în cele din urmă ceea ce am vrut să fac de multă vreme: aș dori să exprim o mulțumire imensă și o mare laudă pentru această revistă cu adevărat reușită și, pentru mine, unică „cunoscător-bucătar-panificație-magie”!
În afară de faptul că fiecare rețetă pe care am pus-o în practică până acum a funcționat fără probleme și m-a bucurat, nu devine niciodată plictisitoare. De fiecare dată când cred că am destule rețete, vine următorul număr și „trebuie”! dar cumpără-l din nou. Sigur, acesta este punctul, pentru că altfel nu veți câștiga nimic cu el, dar această revistă este cu adevărat diferită și unică!
De asemenea, consider că este deosebit de reușit faptul că majoritatea rețetelor pot fi transformate în forma vegană fără niciun efort sau „pierdere a plăcerii”, chiar dacă nu este menționată în mod specific. Suntem de fapt vegani, dar suntem absolut „nedogmatici”, pentru că preferăm să ne bucurăm de mâncare vegetariană (delicioasă) cu prietenii sau într-un restaurant sau când suntem invitați să lucrăm cu colegii decât să ne „împingem” constant convingerile noastre vegane.
Și tocmai asta îmi place la revista dvs.: transmiteți că este posibil să gătiți sănătos și variat și, în același timp, este întotdeauna clar că plăcerea și responsabilitatea față de mediu (subiect: agricultură în fabrică, durabilitate) nu se exclud reciproc. „Viața fără carne și pește” este orice altceva decât plictisitor, unilateral sau chiar politic; indiferent dacă este vegetarian sau vegan. Da. Asta trebuia spus!
Am început acum aproximativ 3 ani să îmi schimb dieta la o dietă vegetariană completă. Eu și soțul nostru am pierdut aproximativ 30 de kilograme împreună - și păstrăm greutatea fără efort și sfidăm valurile de răceală și ne simțim în formă.
Acum, spre marea laudă: revista dvs. este cea mai bună pe care o pot obține în ceea ce privește rețetele. Și acum am în jur de 30 de cărți pe această temă + diverse abonamente la reviste.
Adesea rețetele sunt doar „copiate” - enervante atunci când aveți deja cartea - sau sunt doar rețete pentru „vegetarieni cu budincă”, pline de făină albă, zahăr și produse gata preparate. Nu multumesc.
Au cele mai delicioase combinații, puteți găti totul fără ezitare, cantitățile sunt corecte și este atât de delicios.
Când am răsfoit ultimul număr, mă gândeam încă la mine: „De fapt, ai putea face niște smoothie verzi” - M-am tratat cu un mixer de înaltă performanță după moara de făină - și ce descopăr la pagina 26? Cu excepția untului de arahide, am avut doar unul în mână! Multumesc, multumesc, multumesc!
Ceea ce mă inspiră sunt lucrurile simple, dar totuși ingenioase, că acordă o mare importanță sănătății și că există întotdeauna sfaturi despre cum să gătești rețetele vegane.