Vegetarianii lacto-Ovo - definiție și dietă

Ovo-lacto-vegetarianul este un vegetarian care se abține să mănânce creaturi animale, cum ar fi carne și pește, dar mănâncă produse de origine animală, cum ar fi ouă și produse lactate. Termenii ovo și lacto provin din latină și înseamnă ovo, ou și lactus, lapte. Termenii vegetarian și lacto-ovo-vegetarian sunt adesea folosiți sinonim. Cei care nu fac ouă și produse lactate aparțin în mod egal grupului de vegani.

Ce mănâncă lacto-ovo-vegetarieni?

Ovo-lacto-vegetarienii au aceleași obiceiuri alimentare ca și cei care nu mănâncă carne și pește, precum și produse directe de la animale, cum ar fi gelatina. Tipurile de diete care diferă de aceasta sunt ovo-vegetarieni și lacto-vegetarieni. Deci există Ovo vegetarieni, care mănâncă ouă, dar nu produse lactate. Există și asta Lacto-vegetarieni, care nu mănâncă ouă, ci produse lactate. Ovo-vegetarienii și lacto-vegetarienii, în general, nu trebuie să-și facă griji cu privire la deficiențele nutriționale. Cu oul, ovo vegetarianul primește proteine, vitaminele A, B2, B12, D, E, precum și fierul ca mineral și acizi grași esențiali. La fel ca și veganii, ovo-vegetarienii își pot îndeplini cerințele de calciu cu o selecție bogată de legume din meniu.

Pe lângă proteine și calciu, lacto-vegetarianul primește vitaminele A, B2, B12, C, D, E și, printre altele, zincul ca mineral. Dieta ovo-vegetarianilor, lacto-vegetarienilor și în orice caz cea a ovo-lacto-vegetarianilor corespunde, din punct de vedere nutrițional, cerințelor pentru o dietă sănătoasă. Întotdeauna cu condiția ca alimentele pe bază de plante să fie proaspete și variate.

Ovo Lacto Vegetarianism, doar dietă sau un mod de viață?

Acest tip de vegetarianism este cel mai răspândit și există o gamă largă de modele de viață printre acești vegetarieni. Se găsesc doar motive de sănătate, precum și motive etice, ecologice și politice. Deoarece această formă de nutriție nu are prea multe cerințe restrictive și interdicții, nu există forme dure din partea ideologiilor și a pro-argumentelor. Stilul de viață al dietei responsabile, fără carne, merge adesea mână în mână cu consumul conștient de comerț echitabil și produse ecologice. Acest mod de viață este foarte popular în fiecare grupă de vârstă. Se încadrează din ce în ce mai mult în stilul de viață modern, urban al copiilor de douăzeci și treizeci de ani.

Descoperiți acum rețete pentru lacto-ovo vegetarieni >>

Aici puteți citi toate celelalte definiții și stiluri de viață ale tuturor formelor vegetariene: